esmeralda Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Malým ostrým nožíkem oloupejte pomeranče i s bílou dužinou.
Skleněnou mísu vytřete rozkrojeným stroužkem česneku.
Nakrájejte jeden pomeranč na plátky, hezky je urovnejte do misky, osolte a
opepřete. To samé opakujte s ostatními pomeranči.
Zakapejte olivovým olejem a na vrch dejte cibuli nakrájenou na kroužky.
Tip: Nechte to pár hodin proležet. Nešetřete pepřem.
Recept je z kategorií: Saláty
veškerá masa, pečená nebo BBQ
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Příspěvků: 4661 24.05.10 07:44
jsem ráda že chutnalo. Ale ani já si nezasloužím takovou pochvalu.
Tento salát má blíže k vám.
Pochází z kuchařky La Cucina – The complete book of Italian cooking, kterou jsem dostala od kamaráda asi před třiceti lety k vánocům.
Salát se v originálu nazývá Insalata di arance.
Když jsem ho dělala poprvé nebyla jsem si také jistá jak to dopadne, ale chutnal, tak ho často opakuji. Zvláště v horku je osvěžující.
Dnes byla první hezká neděle a první BBQ u kamrádů. Vzal jsem s sebou krom domácích klobásek tenhle salát a pak už jen seděl a sklízel poklony. Nezaslouženě
. A nechal jsem se dlouho prosit o recept.
Esme, mám ti do Oz vyřídit četné ich, ách a och jakož i pochvaly a díky.
Já si ho rád dělám takhle .
Příspěvků: 693 25.01.09 03:43
Esme,
vyzkouseno, mnam, mnam, mnam… Vice neni co dodati.
Mnej se moc hezky.
Příspěvků: 693 25.01.09 03:43
Esme,
tak to si pis, ze tento salat vyzkousim. V lednici jsou pomerance, coz se divim, ze jsem je jeste nesnedla a tak urcite tuto novinku vyzkousim.
Esme, mej se moc hezky a at se Ti dari.
Příspěvků: 90 25.01.09 03:43
Taky tento salát dělám,moc nám chutná.Pěkně vypadá použít červenou cibuli.
Příspěvků: 457 25.01.09 03:43
Zase jsi mě dostala Esmeraldo a jelikož máme opět v pondělí volno budu grilovat v neděli maso,které je naložené s česnekem a salát k tomu udělám.Je to prapodivné jak píše Monča,ale bude to jistě dobré.Pomeranče tu máme izraelské Jaffa a pak španělské,ale Jaffa jsou kvalitnější,sladší a chutnější.Španělské pomeranče mají hrozně silnou slupku a jsou fádní.Dám ti vědět Esme.....
Příspěvků: 4661 25.01.09 03:43
Děvčata (i chlapci) věřte mi, zní to prapodivně ale chutná to výborně. Nikdy nezbyde. Zkuste to.
Tedy zní to prapodivně, ale asi to s kombinací masa musí být hrozně moc dobré…
Příspěvků: 185 25.01.09 03:43
Super, to je niečo presne podľa mojich zvrhlých chutí.
Díky