Recept Pomerančové rizoto nasladko Veg

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pomerančové rizoto nasladko

Úvod

Pokud už nevíte co dětem uvařit sladkého na oběd, a klasická krupicová kaše, žemlovka ani lívance Vás nelákají, zkuste toto rizoto, které je nové a díky pomerančové kůře lehce nahořklé.

Postup

Oloupeme kůru z jednoho pomeranče a důkladně odstraníme všechnu bílou část (jinak bude rizoto hodně hořké) a nasekáme nadrobno. Vymačkáme šťávu z jednoho pomeranče a z druhého vykrájíme jednotlivé dílky pomerančů, bez bílých blanek, které rozdělují jednotlivé dílky pomeranče, a tyto dílky nakrájíme.

Do hrnce vložíme máslo, necháme rozpustit a přidáme pomerančovou kůru. Minutu na to vsypeme rýži a neustále mícháme a necháme rýži „zesklovatět“ přibližně tři minuty, dokud nezačne být lehce průhledná. Následně přidáme cukr, zázvor a postupně podléváme vínem, následně pomerančovou šťávou a nakonec vodou, dokud není rýže měkká.

Nakonec vmícháme kousek másla, přidáme nakrájený pomeranč a podáváme.

TIP: Trochu strouhané limetkové kůry dodá rizotu tu správnou chuť!


Reklama

Nahlásit recept

Ověřený recept
  • 09.02.13 vloženo
  • 10216x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Hrnek kulatozrnné rýže Arborio
  • 1 dl bílého vina
  • 2 pomeranče
  • 2 PL másla
  • 2 PL třtinového cukru
  • 1KL strouhaného zázvoru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pomerančové rizoto nasladko

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
gaburiatko
739 příspěvků 27.03.13 18:39
mnaaam

Tak toto vyzera prudko jedle :) Milujem pomarance a pomarancovu koru :)
Ukladam.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist