Recept Pomerančové muffinky

(Hodnoceno 1x) Norská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pomerančové muffinky

Postup

Zapnete troubu na 180 st. C.
Máslo a cukr rozetrete do hladka. Behem trení pridejte vejce, jedno za druhým. Do vajecné hmoty pridejte vsechny ostatní ingredience z prvního odstavce a vypracujte testo. Nemelo by se prílis míchat.
Na plech na pecení postavte dvojité papírové formy a naplnte je testem do 3/4 výsky.
Pecte je ve vyhráté troube asi 20 minut, vyjmete je z trouby, nechte je vychladit a odstrante vnejsí papírovou formu.
Rozmíchejte dobre cukr s pomerancovou stávou (druhý odstavec) a touto polevou potrete vychladlé muffinky a zatlacte do ní kousky kandované pomerancové kury.
Z tohoto mnozství je asi 20 muffinek.

Recept je z kategorií: Moučníky



Nahlásit recept

  • 28.02.08 vloženo
  • 5505x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Ingredience

  • 100 g zmeklého másla
  • 2 dl cukru
  • 3 vejce
  • 4 dl psenicné mouky
  • 2 KL prásku do peciva
  • 1 KL vanilkového cukru
  • 1,5 dl pomerancové stávy (i koupený dzús)
  • 3 dl mouckového cukru
  • 2-3 PL pomerancové stávy/dzúsu
  • kandovaná pomerancová kura

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 26.05.12 14:18

Vynikající! :)

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Pomerančové muffinky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
Labuznik
 
Uživatel je onlineZuzka1973
1755 příspěvků 26.05.12 16:38

Koukala jsem, že v příspěvcích se řešila mouka, já dala polohrubou, tou se u „litých“ moučníků nic nezkazí - a nezkazilo ;) Byly vynikající :palec:
Kandovanou kůru jsem použila citronovou - doma dělanou podle jednoho zdejšího receptu. Šťáva stačila ze dvou pomerančů a ještě zbyla, ale je mi jasné, že ne vždy jsou tak štavnaté, takže to se může lišit…
Kousků jsem měla 12 - ale obříků ;)
Mám formu na veliké muffinky, takže v klasických košíčcích by jich bylo opravdu více…
Nádherně jemně zůstala zachovaná pomerančová chuť, ještě vyzkouším i jen z „krbicového“ džusu a ještě mně napadlo vyzkoušet jiné druhy šťáv - láká mně hroznová… Jenže než dozrají hrozny, to si ještě počkám :think:
Vřele všem doporučuju - jsou rychlé a vážně vynikající :kytka:

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pomerančové muffinky.

Reakce na muffinky s Fantou mi připomněly, že jsem nepodala hlášení…:-)))
Tyto muffinky jsme upekly společně s Blankou x.y., která dala foto do svého deníčku. Byly moc dobré a skoro hned snědené, ovšem řekla bych, že teprve druhý den, když se chutě rozležely, to bylo to pravé…
Muffinky s Fantou také zkusím, a to co nejdříve. Jane, díky. Bona

 
spiser
717 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pomerančové muffinky.

Pokud se pouzije kovová nebo plastiková forma (ta je nejlepsí), potom se muze testo plnit az po horní okraj formy. Ale i tak je lepsí pouzít jeste papírové formy - lépe to vypadá. Nutné to, samozrejme, není.

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pomerančové muffinky.

Realizace se odkládá, nesehnala jsem košíčky… Mám podezření, že se po Vinohradech roznesl tento recept a ostatní byli rychlejší :-))).
Tak v týdnu koupím formu a bude!

 
spiser
717 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pomerančové muffinky.

Tady je jen jeden druh psenicné mouky. Ta asi odpovídá ceské polohrubé ale s jistotou to ríct nemohu.

 
Labužník Mikinka02
15 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pomerančové muffinky.

Aká múka?-typujem polohrubú…, OK?

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pomerančové muffinky.-Spisere,

Už mám poznamenáno, že zítra koupím papírové košíčky (formu nemaje..), ostatní je doma. Takové recepty miluju, když se kvůli realizaci nemusí oběhnout půl Prahy, ale může se začít hned. Upeču až v sobotu - čeká nás obligátní návštěva manželovy rodiny, tak na to nebudeme sami. A jak doufám, bude více pochval… Aby těch 20 kousků nakonec stačilo…:-).
Pak se ozvu. Hezký večer. Bona

 
spiser
717 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pomerančové muffinky.

Bono.
S tou dietou jsi mne rozesmála! A ted vím, ze na tom nejsem takhle sám. S kandovanou pomerancovou kurou si hlavu nelam. Místo ni klidne pouzij nastrouhanou kuru z ekologického pomerance nebo ji úplne vynechej.
A není za co dekovat!

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pomerančové muffinky.

Nádhera. A je po dietě :-)) Snad se mi podaří sehnat kandovanou pomerančovou kůru, nikdy jsem po ní nepátrala.
Díky za recept. B.

Vložit nový komentář

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Karbanátky Karbanátky
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist