Recept Pomerančové muffinky

(Hodnoceno 1x) Norská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pomerančové muffinky

Postup

Zapnete troubu na 180 st. C.
Máslo a cukr rozetrete do hladka. Behem trení pridejte vejce, jedno za druhým. Do vajecné hmoty pridejte vsechny ostatní ingredience z prvního odstavce a vypracujte testo. Nemelo by se prílis míchat.
Na plech na pecení postavte dvojité papírové formy a naplnte je testem do 3/4 výsky.
Pecte je ve vyhráté troube asi 20 minut, vyjmete je z trouby, nechte je vychladit a odstrante vnejsí papírovou formu.
Rozmíchejte dobre cukr s pomerancovou stávou (druhý odstavec) a touto polevou potrete vychladlé muffinky a zatlacte do ní kousky kandované pomerancové kury.
Z tohoto mnozství je asi 20 muffinek.

Recept je z kategorií: Moučníky



Nahlásit recept

  • 28.02.08 vloženo
  • 5362x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Ingredience

  • 100 g zmeklého másla
  • 2 dl cukru
  • 3 vejce
  • 4 dl psenicné mouky
  • 2 KL prásku do peciva
  • 1 KL vanilkového cukru
  • 1,5 dl pomerancové stávy (i koupený dzús)
  • 3 dl mouckového cukru
  • 2-3 PL pomerancové stávy/dzúsu
  • kandovaná pomerancová kura

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 26.05.12 14:18

Vynikající! :)

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Pomerančové muffinky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Zuzka1973
1724 příspěvků 26.05.12 16:38

Koukala jsem, že v příspěvcích se řešila mouka, já dala polohrubou, tou se u „litých“ moučníků nic nezkazí - a nezkazilo ;) Byly vynikající :palec:
Kandovanou kůru jsem použila citronovou - doma dělanou podle jednoho zdejšího receptu. Šťáva stačila ze dvou pomerančů a ještě zbyla, ale je mi jasné, že ne vždy jsou tak štavnaté, takže to se může lišit…
Kousků jsem měla 12 - ale obříků ;)
Mám formu na veliké muffinky, takže v klasických košíčcích by jich bylo opravdu více…
Nádherně jemně zůstala zachovaná pomerančová chuť, ještě vyzkouším i jen z „krbicového“ džusu a ještě mně napadlo vyzkoušet jiné druhy šťáv - láká mně hroznová… Jenže než dozrají hrozny, to si ještě počkám :think:
Vřele všem doporučuju - jsou rychlé a vážně vynikající :kytka:

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pomerančové muffinky.

Reakce na muffinky s Fantou mi připomněly, že jsem nepodala hlášení…:-)))
Tyto muffinky jsme upekly společně s Blankou x.y., která dala foto do svého deníčku. Byly moc dobré a skoro hned snědené, ovšem řekla bych, že teprve druhý den, když se chutě rozležely, to bylo to pravé…
Muffinky s Fantou také zkusím, a to co nejdříve. Jane, díky. Bona

 
spiser
717 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pomerančové muffinky.

Pokud se pouzije kovová nebo plastiková forma (ta je nejlepsí), potom se muze testo plnit az po horní okraj formy. Ale i tak je lepsí pouzít jeste papírové formy - lépe to vypadá. Nutné to, samozrejme, není.

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pomerančové muffinky.

Realizace se odkládá, nesehnala jsem košíčky… Mám podezření, že se po Vinohradech roznesl tento recept a ostatní byli rychlejší :-))).
Tak v týdnu koupím formu a bude!

 
spiser
717 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pomerančové muffinky.

Tady je jen jeden druh psenicné mouky. Ta asi odpovídá ceské polohrubé ale s jistotou to ríct nemohu.

 
Labužník Mikinka02
15 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pomerančové muffinky.

Aká múka?-typujem polohrubú…, OK?

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pomerančové muffinky.-Spisere,

Už mám poznamenáno, že zítra koupím papírové košíčky (formu nemaje..), ostatní je doma. Takové recepty miluju, když se kvůli realizaci nemusí oběhnout půl Prahy, ale může se začít hned. Upeču až v sobotu - čeká nás obligátní návštěva manželovy rodiny, tak na to nebudeme sami. A jak doufám, bude více pochval… Aby těch 20 kousků nakonec stačilo…:-).
Pak se ozvu. Hezký večer. Bona

 
spiser
717 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pomerančové muffinky.

Bono.
S tou dietou jsi mne rozesmála! A ted vím, ze na tom nejsem takhle sám. S kandovanou pomerancovou kurou si hlavu nelam. Místo ni klidne pouzij nastrouhanou kuru z ekologického pomerance nebo ji úplne vynechej.
A není za co dekovat!

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pomerančové muffinky.

Nádhera. A je po dietě :-)) Snad se mi podaří sehnat kandovanou pomerančovou kůru, nikdy jsem po ní nepátrala.
Díky za recept. B.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Holandská omáčka

Inzerce

Vůni grilovaného masa se nic nevyrovná. Sezóna je tady

23.05.16 | Prodlužující se večery lákají k venkovním oslavám. Ty si většina z nás nedokáže představit bez grilování. Potraviny tak získají nezaměnitelnou chuť, zvláště pokud sáhnete po správných ingrediencích. V obchodech Albert si zákazníci vždy vyberou z pestré nabídky kvalitního masa, zeleniny i koření. (číst dále)

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Štika na smetaně Štika na smetaně
Karbanátky Karbanátky
Houbová smaženice Houbová smaženice
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist