Recept Podžárka z vepřového masa

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Podžárka z vepřového masa

Postup

Maso nakrájíme na plátky, které naklepeme a pak nakrájí­me na nudle nebo na kostky. Ty potom rychle opečeme za stálé­ho míchání na rozpáleném tuku po všech stranách. Po osmažení přidáme nadrob­no nakrájenou cibuli a opět vše necháme zasmahnout.

Do takto připraveného masa přidáme oloupané a na kostky nakrájené brambory a očištěné (bez stop­ky a okolí a bez vnitřku) papriky nakrájené na nudle. Opepříme, osolíme, přidáme třený česnek (podle chuti a zvyklostí), zalije­me vývarem a dusíme doměkka.

Recept je z kategorií: Kotlety



Nahlásit recept

  • 10940x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400 g vepřové kýty
  • 20 g tuku (kdo může, dá sádlo)
  • 100 g ci­bule
  • 250 g brambor
  • 70 až 100 g zelené papriky
  • 1/2 až 3/4 litru vývaru (i z masoxu)
  • česnek
  • mletý pepř
  • sůl.

Doporučená příloha

  • Můžeme přikusovat (ale ne­ní to nutné) dobrý slaný rohlík.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Podžárka z vepřového masa

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
Inzerce

Jak se stravovat na dovolené a čemu se raději vyhnout?

26.06.16 | Letní dovolenou má většina lidí spojenou se sluncem, mořem a dobrým jídlem. Ne vždy ale máme to štěstí a narazíme na kvalitní stravu. Na co bychom si tedy měli dát pozor, abychom se vyvarovali zažívacím problémům? (číst dále)

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist