Recept Podžárka z vepřového masa

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Podžárka z vepřového masa

Postup

Maso nakrájíme na plátky, které naklepeme a pak nakrájí­me na nudle nebo na kostky. Ty potom rychle opečeme za stálé­ho míchání na rozpáleném tuku po všech stranách. Po osmažení přidáme nadrob­no nakrájenou cibuli a opět vše necháme zasmahnout.

Do takto připraveného masa přidáme oloupané a na kostky nakrájené brambory a očištěné (bez stop­ky a okolí a bez vnitřku) papriky nakrájené na nudle. Opepříme, osolíme, přidáme třený česnek (podle chuti a zvyklostí), zalije­me vývarem a dusíme doměkka.

Recept je z kategorií: Kotlety



Nahlásit recept

  • 10812x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400 g vepřové kýty
  • 20 g tuku (kdo může, dá sádlo)
  • 100 g ci­bule
  • 250 g brambor
  • 70 až 100 g zelené papriky
  • 1/2 až 3/4 litru vývaru (i z masoxu)
  • česnek
  • mletý pepř
  • sůl.

Doporučená příloha

  • Můžeme přikusovat (ale ne­ní to nutné) dobrý slaný rohlík.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Podžárka z vepřového masa

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Holandská omáčka

Inzerce

Vůni grilovaného masa se nic nevyrovná. Sezóna je tady

23.05.16 | Prodlužující se večery lákají k venkovním oslavám. Ty si většina z nás nedokáže představit bez grilování. Potraviny tak získají nezaměnitelnou chuť, zvláště pokud sáhnete po správných ingrediencích. V obchodech Albert si zákazníci vždy vyberou z pestré nabídky kvalitního masa, zeleniny i koření. (číst dále)

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Kuře na medu Kuře na medu
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist