Recept Plneny makovy kolac

Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Plnka:
Z bielkov uslahame tuhy sneh, pridame cukor, zltky a vyslahame. Nakoniec pridame mak, struhanku a postruhanu citronovu koru a premiesame.
Cesto:
Muku, sol a cukor preosejeme, pridame maslo, zltok a smotanu a zamiesime cesto, ktore rozdelime na dva diely.Vyvalkame, dame na plech, potrieme plnkou, zakryjeme druhym vyvalkanym dielom , povrch potrieme zltkom, popichame vidlickou a upecieme.
Vychladnuty kolac polejeme cokoladovou polevou a posypeme kokosom. Kolac je d o b r o t a nasich starych mam.
Dobru chut.

Recept je z kategorií: Moučníky



Nahlásit recept

  • 29.12.06 vloženo
  • 4982x zobrazeno

Ingredience

  • 300 gr hl. muky
  • 10 gr pr.cukru
  • 200 gr masla alebo tuku
  • 1 zltok
  • 2 lyzice smotany
  • stipka soli
  • Makova plnka:
  • 8 vajec
  • 250 gr pr.cukru ( mozno aj menej )
  • 250 gr zomleteho maku
  • 30 gr jemnej stuhanky
  • citronova kora

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Plneny makovy kolac

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
jolana
4655 příspěvků 03.01.07 00:10
Re: Plneny makovy kolac

Bedlo a vsetci..... ja sa drzim za:,–(y kto vie- odpovie ! Ak by tam daka nezrovnalost bola – opravi sa. No problema. Takze bedlo este raz dakujem a tvoje omlouvani je zamietnute …pekny vecer .. :))

 
bedla  25.01.09 03:43
Re: Plneny makovy kolac - Jolanko....

omlouvám se za odpověď, ale používám těsta, kde skutečně stačí minimum cukru, doženeme to plnkou či pocukrováním atd.

 
jolana
4655 příspěvků 02.01.07 21:07
Re: Plneny makovy kolac

Bedlo dakujem , mas pravdu, naozaj je tam len tych 10 gr. Plnka je sladka dost – ja z cukru do plnky uberam.
Anickav dakujem a zelam ti vsetko naj naj…

 
bedla  25.01.09 03:43
Re: Plneny makovy kolac

anička…cukr v těstě není až tak důležitý…v plnke ho je dostatek…

 
anickav
2903 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Plneny makovy kolac

Ahoj Jolka,
tento koláč robievala kedysi moja krstná mama, tak si ho vybavujem v pamati – krehké cesto a v strede maková pena…a niekedy orechová – zafarbená kakaom…a nejedla som ho už asi 1OO rokov! Vďaka za pripomenutie…
Ako na to pozerám – nie je v ceste náhodou 100 g cukru?

 
jolana
4655 příspěvků 29.12.06 23:21
Re: Plneny makovy kolac

Bedlo, hlivu milujem na vsetky sposoby. Uz dlhsiu dobu ju nie je dostat . Vies ale, ze ma nikdy nenapadlo varit ju ako drstkovu ? Ste mi narobili chute a neni.. vyborna je aj na smotane ( taka ozajstna smotana – nesidit ) , masko a knedla na pare…ale ta drstkova ma teraz na noc vzala teda… dobru noc.

 
bedla  25.01.09 03:43
Re: Plneny makovy kolac - Jolanko... děkuji.

Škoda, že není hlíva, vynikající je i dršťková polévka…má zvláštní chuť, kterou nedokáži popsat a ve spojení s jablíčky v receptu od Jindřišky …vynikající a pak hlíva je plná vitamínů. Někde jsem se dočetla, že některé druhy tropických hlív pěstované na rýžové slámě, mají těchto vitaminů nejvíce, U nás tuto houbu používáme poměrně často. Hezký večer…

 
jolana
4655 příspěvků 29.12.06 21:39
Re: Plneny makovy kolac

Bedlo, dakujem. Tento kolacik je naozaj moc stary a velmi velmi chutny. Nas Jozko ma tiez velmi rad makove kolace ( vsetko s makom potvora jedna makova buchtova ). Inac si ma navnadila na kurca s hlivami a jablckami a nie su momentalne dostat hlivy.
Aj ja zelam tebe a rodine pekny vecer a krasne ludsky teple a stastne vsetky nastavajuce dni v starom aj Novom roku a po vsetky roky…aj vsetkym labuznikom … :))

 
bedla  25.01.09 03:43
Re: Plneny makovy kolac - Jolanko,

makové koláče miluji…děkuji za recept, ale takový jako dělala moje mamka se už asi nenaučím, hezký večer a šťastný a veselý Nový rok Tobě i rodině …

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: VIDEO: Nepečený cheesecake

Inzerce

Vylaďte letní pokrmy řeckým olivovým olejem

včera | Chcete se v létě cítit fit a zároveň si pochutnat na dobrém jídle? Vyzkoušejte středomořskou kuchyni. Je bohatá na zeleninové saláty, ryby a další svěží pokrmy, které přímo vybízejí k použití olivového oleje. (číst dále)

Nejlepší recepty

Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka...
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový...
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
TOPlist