Recept Plneny makovy kolac

Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Plnka:
Z bielkov uslahame tuhy sneh, pridame cukor, zltky a vyslahame. Nakoniec pridame mak, struhanku a postruhanu citronovu koru a premiesame.
Cesto:
Muku, sol a cukor preosejeme, pridame maslo, zltok a smotanu a zamiesime cesto, ktore rozdelime na dva diely.Vyvalkame, dame na plech, potrieme plnkou, zakryjeme druhym vyvalkanym dielom , povrch potrieme zltkom, popichame vidlickou a upecieme.
Vychladnuty kolac polejeme cokoladovou polevou a posypeme kokosom. Kolac je d o b r o t a nasich starych mam.
Dobru chut.

Recept je z kategorií: Moučníky



Nahlásit recept

  • 29.12.06 vloženo
  • 5005x zobrazeno

Ingredience

  • 300 gr hl. muky
  • 10 gr pr.cukru
  • 200 gr masla alebo tuku
  • 1 zltok
  • 2 lyzice smotany
  • stipka soli
  • Makova plnka:
  • 8 vajec
  • 250 gr pr.cukru ( mozno aj menej )
  • 250 gr zomleteho maku
  • 30 gr jemnej stuhanky
  • citronova kora

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Plneny makovy kolac

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
jolana
4709 příspěvků 03.01.07 00:10
Re: Plneny makovy kolac

Bedlo a vsetci..... ja sa drzim za:,–(y kto vie- odpovie ! Ak by tam daka nezrovnalost bola – opravi sa. No problema. Takze bedlo este raz dakujem a tvoje omlouvani je zamietnute …pekny vecer .. :))

 
bedla  25.01.09 03:43
Re: Plneny makovy kolac - Jolanko....

omlouvám se za odpověď, ale používám těsta, kde skutečně stačí minimum cukru, doženeme to plnkou či pocukrováním atd.

 
jolana
4709 příspěvků 02.01.07 21:07
Re: Plneny makovy kolac

Bedlo dakujem , mas pravdu, naozaj je tam len tych 10 gr. Plnka je sladka dost – ja z cukru do plnky uberam.
Anickav dakujem a zelam ti vsetko naj naj…

 
bedla  25.01.09 03:43
Re: Plneny makovy kolac

anička…cukr v těstě není až tak důležitý…v plnke ho je dostatek…

 
anickav
2903 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Plneny makovy kolac

Ahoj Jolka,
tento koláč robievala kedysi moja krstná mama, tak si ho vybavujem v pamati – krehké cesto a v strede maková pena…a niekedy orechová – zafarbená kakaom…a nejedla som ho už asi 1OO rokov! Vďaka za pripomenutie…
Ako na to pozerám – nie je v ceste náhodou 100 g cukru?

 
jolana
4709 příspěvků 29.12.06 23:21
Re: Plneny makovy kolac

Bedlo, hlivu milujem na vsetky sposoby. Uz dlhsiu dobu ju nie je dostat . Vies ale, ze ma nikdy nenapadlo varit ju ako drstkovu ? Ste mi narobili chute a neni.. vyborna je aj na smotane ( taka ozajstna smotana – nesidit ) , masko a knedla na pare…ale ta drstkova ma teraz na noc vzala teda… dobru noc.

 
bedla  25.01.09 03:43
Re: Plneny makovy kolac - Jolanko... děkuji.

Škoda, že není hlíva, vynikající je i dršťková polévka…má zvláštní chuť, kterou nedokáži popsat a ve spojení s jablíčky v receptu od Jindřišky …vynikající a pak hlíva je plná vitamínů. Někde jsem se dočetla, že některé druhy tropických hlív pěstované na rýžové slámě, mají těchto vitaminů nejvíce, U nás tuto houbu používáme poměrně často. Hezký večer…

 
jolana
4709 příspěvků 29.12.06 21:39
Re: Plneny makovy kolac

Bedlo, dakujem. Tento kolacik je naozaj moc stary a velmi velmi chutny. Nas Jozko ma tiez velmi rad makove kolace ( vsetko s makom potvora jedna makova buchtova ). Inac si ma navnadila na kurca s hlivami a jablckami a nie su momentalne dostat hlivy.
Aj ja zelam tebe a rodine pekny vecer a krasne ludsky teple a stastne vsetky nastavajuce dni v starom aj Novom roku a po vsetky roky…aj vsetkym labuznikom … :))

 
bedla  25.01.09 03:43
Re: Plneny makovy kolac - Jolanko,

makové koláče miluji…děkuji za recept, ale takový jako dělala moje mamka se už asi nenaučím, hezký večer a šťastný a veselý Nový rok Tobě i rodině …

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Květáková polévka Květáková polévka
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové...
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
TOPlist