Recept Plněná pečená dýně

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Plněná pečená dýně

Úvod

Je tu podobný recept Dýně plněná sýrem od teddybear.

Tento recept je trochu jiný ale tak dobrý, že by bylo škoda, kdyby se v komentářích pod receptem ztratil.

Postup

Dýni rozpůlíme a vybereme semínka a vlákna. Vnitřek dýně nasolíme a necháme asi 10 minut odpočinout.
Troubu rozehřejeme na 180°C.
Dýni vytřeme kuchyňským ubrouskem a vložíme kousek másla, asi na špičku nože a snítek tymiánu. Půlky dýně postavíme na pečícím papírem vyložený vyšší plech. Pečeme asi 45 minut.
Chléb nakrájíme na kostky, nejdřív ale okrájíme kůrky. Česnek oloupeme a nožem rozmáčkneme. Zbylé máslo rozpustíme na pánvi, vložíme česnek, kostky chleba a ořechy. Necháme chvilku orestovat. Odstavíme a česnek vytáhneme. Necháme vychladnout.
Hrušku oloupeme a nakrájíme na kostky, smícháme s orestovaným chlebem.
Asi po 45 minutách vytáhneme dýni z trouby, odstraníme tymián. Do chlebové směsi nakrájíme na kostky pokrájený Roquefort. Touto směsí naplníme dýni a vrátíme zpět do trouby.
Pečeme ještě asi 5 minut, až se sýr trochu rozpustí.

Přeji dobrou chuť

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla



Nahlásit recept

  • 18.10.09 vloženo
  • 9406x zobrazeno

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 1 kg dýně hokkaido
  • 100 g sýru Roquefort
  • 2 krajíce tmavého chleba
  • 2 stroužky česneku
  • 2 pl másla
  • čerstvý tymián
  • 1 hruška
  • hrst na hrubo nasekaných vlašských ořechů
  • sůl

Doporučená příloha

  • nemusí být vůbec nic

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

toffo 23.09.10 13:22

Dobrý oběd, přidala bych do náplně jednu hrušku navíc a hrst brusinek nebo jedlých jeřabin, rybízu, aby byla v chuti i pikantně kyselá.

Diskuse k receptu Plněná pečená dýně

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
lydia
1201 příspěvků 17.11.11 17:29

Toffo, děkuji, s brusinkami je dobrý nápad, určitě vyzkouším. Mám ještě několik malých dýní ve sklepě.
SaraL, děkuji za vyzkoušení. Těší mě, že chutnalo, já jsem dnes vařila http://www.labuznik.com/recipe.php?… těstoviny s dýní od Soni. Taky velká dobrota pro ty, kteří mají rádi dýni. :-)

 
SaraL
26 příspěvků 16.11.11 23:31

Všichni to slupli a příští rok budu muset zasadit spoustu dýní… bylo to skvělé, díky

 
toffo
244 příspěvků 23.09.10 13:22

Dobrý oběd, přidala bych do náplně jednu hrušku navíc a hrst brusinek nebo jedlých jeřabin, rybízu, aby byla v chuti i pikantně kyselá.

Příspěvek upraven 23.09.10 v 13:24

 
lydia
1201 příspěvků 29.10.09 20:57
Re: Plněná pečená dýně

Svato těší mě, že chutnalo. Díky za vyzkoušení.

 
svato
1371 příspěvků 24.10.09 23:53
Re: Plněná pečená dýně

Upečené, zjedené a patrične pochválené, recept uložený do obľúbených.

 
svato
1371 příspěvků 19.10.09 00:34
Re: Plněná pečená dýně

Vyskúšam budúci víkend (prekvapím dcéru).

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Guláš s makarony

Nejlepší recepty

Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Mrkvový salát Mrkvový salát
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové...
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
TOPlist