Recept Pizza Margherita z Kampánie

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

1. Mouku prosijeme, uprostřed vymáčkneme důlek a rozdrobíme do něho droždí, smícháme se 125 ml vody, trochou mouky a necháme přibližně 15 min. kynout. Přidáme špetku soli, 6 lžic oleje, mouku a vypracujeme těsto. Přikryté necháme 1 hodinu kynout.

2. Rajčata oloupeme, polovinu z nich nakrájíme na kostky, druhou část a sýr nakrájíme na plátky. Nakrájená rajčata na mírném ohni trochu povaříme, okořeníme tymiánem, osolíme a opepříme.

3. Troubu předehřejeme na 250 °C. Těsto prohněteme, vyválíme a dáme do malé formy na pizzu. Povrch potřeme rajskou omáčkou a obložíme plátky rajčat. Poklademe mozzarellou a pokapeme zbylým olejem. Pečeme v troubě asi 15 min.

Chceme-li ušetřit čas, použijeme hotové těsto na pizzu v prášku.

Recept je z kategorií: Pizzy



Nahlásit recept

  • 7258x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hodiny

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g mouky
  • 1 kostka droždí
  • sůl
  • 10 lžic olivového oleje
  • 800 g rajčat
  • 300 g mozzarelly
  • 1 lžička sušeného tymiánu
  • pepř
  • bazalka na posypání

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pizza Margherita z Kampánie

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Karel IV.
6 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pizza Margherita z Kampánie

Vypadá to velice dobře, vyzkouším a pak se ozvu. Dík Karel

Vložit nový komentář

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Štika na smetaně Štika na smetaně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist