Recept Pizza Margherita z Kampánie

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

1. Mouku prosijeme, uprostřed vymáčkneme důlek a rozdrobíme do něho droždí, smícháme se 125 ml vody, trochou mouky a necháme přibližně 15 min. kynout. Přidáme špetku soli, 6 lžic oleje, mouku a vypracujeme těsto. Přikryté necháme 1 hodinu kynout.

2. Rajčata oloupeme, polovinu z nich nakrájíme na kostky, druhou část a sýr nakrájíme na plátky. Nakrájená rajčata na mírném ohni trochu povaříme, okořeníme tymiánem, osolíme a opepříme.

3. Troubu předehřejeme na 250 °C. Těsto prohněteme, vyválíme a dáme do malé formy na pizzu. Povrch potřeme rajskou omáčkou a obložíme plátky rajčat. Poklademe mozzarellou a pokapeme zbylým olejem. Pečeme v troubě asi 15 min.

Chceme-li ušetřit čas, použijeme hotové těsto na pizzu v prášku.

Recept je z kategorií: Pizzy



Nahlásit recept

  • 7360x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hodiny

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g mouky
  • 1 kostka droždí
  • sůl
  • 10 lžic olivového oleje
  • 800 g rajčat
  • 300 g mozzarelly
  • 1 lžička sušeného tymiánu
  • pepř
  • bazalka na posypání

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pizza Margherita z Kampánie

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
Labuznik
 
Karel IV.
6 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pizza Margherita z Kampánie

Vypadá to velice dobře, vyzkouším a pak se ozvu. Dík Karel

Vložit nový komentář

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist