Recept Pikantní voňavá kachní prsa

(Hodnoceno 4x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pikantní voňavá kachní prsa

Postup

Kachní prsa vykostíme, takže získáme dva špalíčky masa – kůži nestahujeme !
Z ostatních ingrediencí uděláme marinádu ( poměr přísad dle chuti, já to nikdy neodměřuji, takže množství je hrubě orientační) a maso necháme v marinádě odležet do druhého dne.
Pečeme přikryté doměkka, seškrábáváme přípečky a dle potřeby podléváme horkou vodou. Před dopečením odkryjeme, aby se kůžička opekla.
Měkké maso vyjmeme, vypečenou šťávu podle potřeby zředíme nebo naopak zredukujeme.
Maso nakrájíme na tenoučké plátky a podáváme přelité šťávou.

Recept je z kategorií: Kachna



Nahlásit recept

  • 30.10.05 vloženo
  • 35975x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 1 kachní prsa
  • 2 PL sojové omáčky
  • 2 ČL medu
  • 2 PL citronové šťávy
  • 1 ČL mletého zázvoru
  • čerstvě mletá směs barevných pepřů
  • mleté sušené chilli papričky dle chuti
  • sůl.

Doporučená příloha

  • rýže

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 01.07.13 15:45

Výborné. Určite budem opakovať.

Uvaření se již líbí 9 labužníkům
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 28.12.12 14:44

Super… :)

Uvaření se již líbí 9 labužníkům
Odkaz na uvaření

Sylvinecka 23.12.12 09:57

Opravdu vynikající!

Odkaz na uvaření

Mlsal 19.09.12 14:24

To fakt nemá chybu

Odkaz na uvaření

Jari 25.06.11 16:29

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Pikantní voňavá kachní prsa

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Echinopsis
4 příspěvky 04.04.13 22:36
Díky za receptík

Opravdu vynikající, mimořádně celá rodina vypucovala talíře.

 
Zuzka1973
1170 příspěvků 23.12.12 19:57

Díky za vytažení receptu, hned ukládám…

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá...
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle...
TOPlist