Recept Pestrý velikonoční beránek

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Ovoce a ořechy namočíme do rumu nejlépe přes noc, nejméně na 2 hodiny. Žloutky, cukr, citrónovou šťávu ušlehámem do pěny. 1 dl mouky odebereme z celkového množství a promícháme s nabobtnaným ovocem. Do utřené hmoty vmícháme 4 dl mouky s práškem do pečiva, šlehačku, ovoce v mouce, promícháme a nakonec lehce zabalíme hustý sníh z bílků. Naplníme do vymazané a strouhankou vysypané formy na beránka, uhladíme a pečeme při 180 °C asi 3/4 hodiny. Prochladlého beránka vyklopíme, můžeme polít citrónovou nebo jinou polevou, uvážeme mašličku kolem krku, místo očí nalepíme rozinky, upravíme na plochou mísu a okolo ozdobíme cukrovými vajíčky.
Poznámka: nemáme-li šlehačku, můžeme dát půl čtvrtlitrového hrnku rozehřátého másla a půl hrnku mléka.

Recept je z kategorií: Beránci



Nahlásit recept

  • 09.04.06 vloženo
  • 5616x zobrazeno

Ingredience

  • 5 dl polohrubé mouky
  • 2,5 dl moučkového cukru
  • 250 ml šlehačky
  • 3 vejce
  • 1 a čtvrt balíčku prášku do pečiva
  • 3 lžíce citrónové šťávy
  • 5 lžic rumu
  • 50 g sekaného sušeného ananasu
  • 50 g sekaných sušených brusinek nebo třešní
  • 50 g rozinek
  • 50 g kandovaného ovoce nebo kandované pomerančové kůry
  • 50 g hrubě strouhaných nebo sekaných vlašských ořechů

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pestrý velikonoční beránek

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Focaccia s bylinkami a sýrem

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Ostrý jazyk Ostrý jazyk

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist