Recept Pestrý velikonoční beránek

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Ovoce a ořechy namočíme do rumu nejlépe přes noc, nejméně na 2 hodiny. Žloutky, cukr, citrónovou šťávu ušlehámem do pěny. 1 dl mouky odebereme z celkového množství a promícháme s nabobtnaným ovocem. Do utřené hmoty vmícháme 4 dl mouky s práškem do pečiva, šlehačku, ovoce v mouce, promícháme a nakonec lehce zabalíme hustý sníh z bílků. Naplníme do vymazané a strouhankou vysypané formy na beránka, uhladíme a pečeme při 180 °C asi 3/4 hodiny. Prochladlého beránka vyklopíme, můžeme polít citrónovou nebo jinou polevou, uvážeme mašličku kolem krku, místo očí nalepíme rozinky, upravíme na plochou mísu a okolo ozdobíme cukrovými vajíčky.
Poznámka: nemáme-li šlehačku, můžeme dát půl čtvrtlitrového hrnku rozehřátého másla a půl hrnku mléka.

Recept je z kategorií: Beránci



Nahlásit recept

  • 09.04.06 vloženo
  • 6509x zobrazeno

Ingredience

  • 5 dl polohrubé mouky
  • 2,5 dl moučkového cukru
  • 250 ml šlehačky
  • 3 vejce
  • 1 a čtvrt balíčku prášku do pečiva
  • 3 lžíce citrónové šťávy
  • 5 lžic rumu
  • 50 g sekaného sušeného ananasu
  • 50 g sekaných sušených brusinek nebo třešní
  • 50 g rozinek
  • 50 g kandovaného ovoce nebo kandované pomerančové kůry
  • 50 g hrubě strouhaných nebo sekaných vlašských ořechů

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pestrý velikonoční beránek

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Polévka z naťových cibulek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist