Recept Pekingské zelí se šunkou*

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pekingské zelí se šunkou*

Postup

1. Pekingské zelí očistíme, opláchneme, necháme okapat a nakrájíme na proužky. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na kostičky a česnek prolisujeme. Šunku nakrájíme na proužky.

2. Na pánvi rozehřejeme sádlo a zelí spolu s cibulí na něm za stálého obracení opečeme. Přidáme šunku a česnek, znovu krátce orestujeme a podlijeme vývarem. Přimícháme rajčata, přivedeme k varu zhruba 2-3 minuty vaříme. Dochutíme solí a cayenským pepřem. Petrželku opereme a nakrájíme. Zelnou směs jí na talíři posypeme.

Extra tip:
Kromě šunky můžeme do směsi přidat i maso, které nám zbylo od večeře či z předešlého dne- třeba kousky pečeného kuřete, případně uzené maso nebo párek.

Recept je z kategorií: Teplé předkrmy



Nahlásit recept

  • 17.11.04 vloženo
  • 10221x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 hlávku pekingského zelí(asi 600 g)
  • 1 cibuli
  • 1-2 stroužky česneku
  • 100 g šunky(plátky)
  • 20 g sádla
  • 500 g krájených rajčat z plechovky
  • 1/8 l zeleninového bujónu
  • sůl
  • cayenský pepř
  • svazek petrželky;

Doporučená příloha

  • krajíčky opečeného toastového chleba nebo veky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pekingské zelí se šunkou*

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Tanec pro dva

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Cuketové placky Cuketové placky
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist