Recept Pekingské zelí se šunkou*

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pekingské zelí se šunkou*

Postup

1. Pekingské zelí očistíme, opláchneme, necháme okapat a nakrájíme na proužky. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na kostičky a česnek prolisujeme. Šunku nakrájíme na proužky.

2. Na pánvi rozehřejeme sádlo a zelí spolu s cibulí na něm za stálého obracení opečeme. Přidáme šunku a česnek, znovu krátce orestujeme a podlijeme vývarem. Přimícháme rajčata, přivedeme k varu zhruba 2-3 minuty vaříme. Dochutíme solí a cayenským pepřem. Petrželku opereme a nakrájíme. Zelnou směs jí na talíři posypeme.

Extra tip:
Kromě šunky můžeme do směsi přidat i maso, které nám zbylo od večeře či z předešlého dne- třeba kousky pečeného kuřete, případně uzené maso nebo párek.

Recept je z kategorií: Teplé předkrmy



Nahlásit recept

  • 17.11.04 vloženo
  • 10261x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 hlávku pekingského zelí(asi 600 g)
  • 1 cibuli
  • 1-2 stroužky česneku
  • 100 g šunky(plátky)
  • 20 g sádla
  • 500 g krájených rajčat z plechovky
  • 1/8 l zeleninového bujónu
  • sůl
  • cayenský pepř
  • svazek petrželky;

Doporučená příloha

  • krajíčky opečeného toastového chleba nebo veky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pekingské zelí se šunkou*

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Králík pečený na česneku

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Ořechový koláč Ořechový koláč
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist