Recept Pečený mořský losos po provensálsku

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pečený mořský losos po provensálsku

Postup

1. Papriky a cukety očístíme a omyjeme. Papriku nakrájíme na kostičky, cukety na plátky. Šalotky a česnek oloupeme, cibu­le rozpůlíme.

2. Na pánvi rozehřejeme olej a v něm krát­ce opečeme zeleninu, šalotku a stroužky čes­neku. Vložíme do formy, osolíme a opepříme.

3. Troubu předehřejeme na 200 °C. Citron omyjeme horkou vodou a nakrájíme na silnější plátky. Rozmarýn omyjeme, osušíme a s plátky citronu vložíme do horké pánve a krátce osmahne­me. Filé omyjeme a osušíme, osolíme a opepříme, rozložíme na zeleninu, pokryjeme plátky citronu a přidáme rozmarýn. Pečeme v troubě asi 30 min. na osobu.

Recept je z kategorií: Ryby



Nahlásit recept

  • 21.12.01 vloženo
  • 10402x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • po 200 g červené, žluté a zelené papriky
  • 1 cukety
  • 100 g šalotky
  • 6 stroužků česneku
  • 4 lžíce olivového oleje
  • sůl
  • pepř
  • 1 citron (chemicky neošetřený)
  • 1 snítka rozmarýnu
  • 730 g filé z tresky tmavé (mořského lososa)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pečený mořský losos po provensálsku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pečený mořský losos po provensálsku

Je to vynikající jídlo! Doporučuji! T.

Vložit nový komentář
Inzerce

Jak se stravovat na dovolené a čemu se raději vyhnout?

26.06.16 | Letní dovolenou má většina lidí spojenou se sluncem, mořem a dobrým jídlem. Ne vždy ale máme to štěstí a narazíme na kvalitní stravu. Na co bychom si tedy měli dát pozor, abychom se vyvarovali zažívacím problémům? (číst dále)

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist