Recept Pečený mořský losos po provensálsku

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pečený mořský losos po provensálsku

Postup

1. Papriky a cukety očístíme a omyjeme. Papriku nakrájíme na kostičky, cukety na plátky. Šalotky a česnek oloupeme, cibu­le rozpůlíme.

2. Na pánvi rozehřejeme olej a v něm krát­ce opečeme zeleninu, šalotku a stroužky čes­neku. Vložíme do formy, osolíme a opepříme.

3. Troubu předehřejeme na 200 °C. Citron omyjeme horkou vodou a nakrájíme na silnější plátky. Rozmarýn omyjeme, osušíme a s plátky citronu vložíme do horké pánve a krátce osmahne­me. Filé omyjeme a osušíme, osolíme a opepříme, rozložíme na zeleninu, pokryjeme plátky citronu a přidáme rozmarýn. Pečeme v troubě asi 30 min. na osobu.

Recept je z kategorií: Ryby



Nahlásit recept

  • 21.12.01 vloženo
  • 10470x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • po 200 g červené, žluté a zelené papriky
  • 1 cukety
  • 100 g šalotky
  • 6 stroužků česneku
  • 4 lžíce olivového oleje
  • sůl
  • pepř
  • 1 citron (chemicky neošetřený)
  • 1 snítka rozmarýnu
  • 730 g filé z tresky tmavé (mořského lososa)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pečený mořský losos po provensálsku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pečený mořský losos po provensálsku

Je to vynikající jídlo! Doporučuji! T.

Vložit nový komentář

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Kuře na medu Kuře na medu
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Chilli con carne Chilli con carne
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Jahodový pohár Jahodový pohár

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist