Recept Pečeně s česnekovým krémem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pečeně s česnekovým krémem

Postup

1. Troubu předehřejeme na 200°C. Maso podélně rozřízneme, ale nedokrojíme. Plát rozložíme, osolíme a opepříme. Lístky petrželky otrháme a posekáme. Maso posypeme polovinou petrželky, poklademe plátky šunky, stočíme do rolády a převážeme nití.

2. Roládu na oleji zprudka opečeme, osolíme, opepříme a pečeme 75 minut v troubě. Podléváme vodou a alespoň jednou obrátíme.

3. Paličky česneku dáme na 30 až 45 minut do trouby změknout. Po vyjmutí vyloupneme a rozmačkáme dužninu. Česnek rozetřeme se sýrem a mlékem, osolíme a opepříme.

4. Upečenou roládu vyjmeme, necháme vychladnout a nakrájíme na plátky. Podáváme s česnekovým krémem.

Recept je z kategorií: Pečené a zapečené vepřové plátky



Nahlásit recept

  • 17.10.02 vloženo
  • 3658x zobrazeno

Čas přípravy

  • 95 minut

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • na osobu asi 700 kcal
  • 1 1/2 kg vepřové pečeně
  • sůl
  • pepř
  • 2 svazky petrželky
  • 150 g plátků sýrové šunky
  • 3 lžíce oleje
  • 3 paličky česneku
  • 300 g čerstvého smetanového sýra
  • 125 ml mléka

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pečeně s česnekovým krémem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Pomazánka z olejovek

Inzerce

Chutné recepty, ze kterých nepřiberete

21.04.14 | V dnešní době se většina z nás snaží o zdravý životní styl, kdy je většinou hlavním cílem zhubnout přebytečná kila nebo si udržet postavu. K tomuto fenoménu patří především kvalitní a správné stravování... (číst dále)

 

Nejlepší recepty

Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po...
TOPlist