Recept Pečená zelenina s bazalkovou smetanou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pečená zelenina s bazalkovou smetanou

Postup

1. Troubu předehřejeme na 200 °C. Brambory roz­krájíme na silnější plátky, rozprostřeme na plech, osolíme, opepříme a pokapeme olejem. Z rozmarý­nu otrháme lístky a posypeme jimi brambory. Peče­me v troubě asi 30 min.

2. Cuketu omyjeme, žampiony nasucho očistíme a spolu s cuketou pokrájíme na plátky. Přidáme k bramborám a pečeme dalších 15 min. Rajčata spolu s vývarem přdáme do zeleniny a pečeme ještě 5 min. Osolíme a opepříme.

3. Bazalku otrháme, lístky nadrobno posekáme a vmícháme do smetany s jogurtem. Osolíme a opepříme. Bazalkovou smetanu podáváme k peče­né zelenině zvlášť.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla



Nahlásit recept

  • 04.03.04 vloženo
  • 4407x zobrazeno

Čas přípravy

  • 70 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 390 kcal, 1630 kJ, 9 g bílkovin, 18 g tuků, 50 g sacharidů
  • 1 kg brambor
  • sůl
  • pepř
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 2 snítky rozmarýnu
  • 300 g cukety
  • 300 g žampionů
  • 100 g třešňových rajčat
  • 125 ml zeleninového vývaru (z kostky)
  • 1 svazek bazalky
  • 200 g husté kysané smetany (nad 20 % tuku)
  • 300 g smetanového jogurtu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pečená zelenina s bazalkovou smetanou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Houbová smaženice Houbová smaženice
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist