Recept Pečená vepřová kýta

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Na pekáči opečeme na proužky nakrájenou slaninu, přidáme maso a na tenké nudličky nakrájenou mrkev a posekanou cibuli. Celý kus kýty potřeme hořčicí a přidáme do pekáče spolu s jalovcem, novým kořením a pepřem. Vše pokapeme citronem.

Potom dusíme ve středně vyhřáté troubě za občasného podlévání. Když je kýta měkká, podlejeme ji smetanou, případně dochutíme citronovou šťávou. Před podáváním odstraníme kuličky koření, ale zeleninu necedíme.

Recept je z kategorií: Vepřové maso



Nahlásit recept

  • 27416x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 750 g vepřové kýty
  • 50 g slaniny
  • 40 g másla
  • 2 středně velké cibule
  • 3 mrkve
  • 4 celé pepře
  • 4 zrnka jalovce
  • 3 kuličky nového koření
  • 2 lžíce hořčice
  • citronová šťáva
  • 1,5 dl smetany

Doporučená příloha

  • Jako příloha se hodí nočky nebo bageta.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pečená vepřová kýta

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Labužník lidka02
4 příspěvky 25.01.09 03:43
Re: Pečená vepřová kýta

Mohu jen doporuči, já jsem neměla samostatnou mrkev a tak jsem použila směs pod svíčkovou na nudličky. Výsledek byl výborný.

Vložit nový komentář
Inzerce

Naporcovaný manžel, jídlo jako pračlověk a další knihy pro podzimní šeď

dnes | Vychutnejte si letošní podzim - přes stránky elektronické knihy nepřiberete ani deko. Přinášíme pět tipů toho nejlepší čtení do vaší čtečky. A začínáme rovnou jedním románem, kde si hrdinka pochutnává na dost zvláštní ingredienci... (číst dále)

Nejlepší recepty

Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Reveňový koláč Reveňový koláč
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
TOPlist