Recept Pečená vepřová kýta

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Na pekáči opečeme na proužky nakrájenou slaninu, přidáme maso a na tenké nudličky nakrájenou mrkev a posekanou cibuli. Celý kus kýty potřeme hořčicí a přidáme do pekáče spolu s jalovcem, novým kořením a pepřem. Vše pokapeme citronem.

Potom dusíme ve středně vyhřáté troubě za občasného podlévání. Když je kýta měkká, podlejeme ji smetanou, případně dochutíme citronovou šťávou. Před podáváním odstraníme kuličky koření, ale zeleninu necedíme.

Recept je z kategorií: Vepřové maso



Nahlásit recept

  • 23601x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 750 g vepřové kýty
  • 50 g slaniny
  • 40 g másla
  • 2 středně velké cibule
  • 3 mrkve
  • 4 celé pepře
  • 4 zrnka jalovce
  • 3 kuličky nového koření
  • 2 lžíce hořčice
  • citronová šťáva
  • 1,5 dl smetany

Doporučená příloha

  • Jako příloha se hodí nočky nebo bageta.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pečená vepřová kýta

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Labužník lidka02
4 příspěvky 25.01.09 03:43
Re: Pečená vepřová kýta

Mohu jen doporuči, já jsem neměla samostatnou mrkev a tak jsem použila směs pod svíčkovou na nudličky. Výsledek byl výborný.

Vložit nový komentář
 

Nejlepší recepty

Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na...
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle...
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s...
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
TOPlist