Recept Pečená kachna s jablky

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Očištěnou kachnu osolíme, poté 3 jablka nakrájíme na kostičky, doplníme nasekanými rozinkami, mírně opepříme, přichutíme malým množstvím drceného hřebíčku.

Tuto směs vložíme do dutiny břišní, kterou uzavřeme. Poté kachničku pečeme obvyklým způsobem. Zbývající jablko oloupeme, nakrájíme na 4 silné řezy, které v závěru pečení vložíme do vypečené šťávy a krátce podusíme.

Kachnu rozčtvrtíme, klademe na talíře, doplníme jablečnou směsí, červeným zelím a domácím houskovým knedlíkem. Podlijeme vlastní nemastnou šťávou (tuk při pečení odebíráme).

Recept je z kategorií: Kachna


Reklama

Nahlásit recept

  • 29011x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 menší kachna
  • 4 jablka
  • asi 50 g rozinek
  • sůl
  • mletý bílý pepř
  • hřebíček

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pečená kachna s jablky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Křupavé banánové brownies


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Cuketové placky Cuketové placky
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist