Recept Pečená kachna s jablky

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Očištěnou kachnu osolíme, poté 3 jablka nakrájíme na kostičky, doplníme nasekanými rozinkami, mírně opepříme, přichutíme malým množstvím drceného hřebíčku.

Tuto směs vložíme do dutiny břišní, kterou uzavřeme. Poté kachničku pečeme obvyklým způsobem. Zbývající jablko oloupeme, nakrájíme na 4 silné řezy, které v závěru pečení vložíme do vypečené šťávy a krátce podusíme.

Kachnu rozčtvrtíme, klademe na talíře, doplníme jablečnou směsí, červeným zelím a domácím houskovým knedlíkem. Podlijeme vlastní nemastnou šťávou (tuk při pečení odebíráme).

Recept je z kategorií: Kachna



Nahlásit recept

  • 28778x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 menší kachna
  • 4 jablka
  • asi 50 g rozinek
  • sůl
  • mletý bílý pepř
  • hřebíček

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pečená kachna s jablky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist