penda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Papriky, rajčata, feferonky a česnek umeleme. Přidáme ostatní suroviny a zvolna vaříme asi 2 hodiny. Propasírujeme a povaříme do zhoustnutí. Plníme do malých skleniček, dobře uzavřeme a sterilujeme 10 minut při teplotě 85° C.
Čerpáno z přílohy Praktické ženy – Nejznámější ovoce & zelenina (6/2001).
Recept je z kategorií: Konzervace zeleniny
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
teď už dokonce dvakrát…
Příspěvků: 4661 25.01.09 03:43
Pendo a Jeno, už je to tam.
dobře, Jeno, šoupnu…jdu ho vylovit…je na stejné jako adrese jako jsem kdysi posílala odkaz na dobroty z jablek…za chvíli se ozvu…:-))
Pendo, když už jsi ten ajvar našla, šoupni ho na labužníka, prosím.
Příspěvků: 4661 25.01.09 03:43
Pendo, listovala jsem nedávno v nějakém českém časopise a tam ajvar nabízeli, takže se prodává i v ČR. A máš pravdu. Jsou v tom lilky.
esmeraldo, tak jsi mne zase donutila mrknout na net a onen ajvar jsem tam našla, asi je to hodně podobné, jen snad s tím rozdílem, že v tom nalezeném ajvaru byl místo rajčat lilek..vidíš, já do dnešního dne neměla ani zdání, že něco takového existuje…děkuji..jsem zase o něco chytřejší
esmeraldo, nemám zdání…já to našla jako domácí produkt z toho, co nabízí zahrada…ale je to klidně možné, pokud to je opravdu shodné, klidně to uvedu přímo do receptu…„to sou věci“…
Příspěvků: 4661 25.01.09 03:43
Pardon: dovezeno
Příspěvků: 4661 25.01.09 03:43
Pendo, podle toho popisu jsem usoudila, že je to něco co se tu prodává pod názvem AJVAR. Je to odněkud dovereno. Nejspíš z Jugoslávie. Je to ono?