Recept Paella Buena cosecha

Španělská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Paella Buena cosecha

Postup

1. Troubu předehřejeme na 200 °C. Rajčata olou­peme a odstraníme semínka. Cibuli a česnek na­drobno nasekáme.

2. Plody moře nakrájíme na kostičky. Očistíme mrkev, fazolky, celer a papriku. Celer, mrkev a papriku nakrájíme na kostičky.

3. V kotlíku nebo na velké pánví rozpálíme olej. Odděleně v něm osmahneme rybu, sépíi a krevety, odstavíme na teplé místo. V oleji necháme zesklo­vatět cibuli a česnek, poté přidáme zeleninu. Okořeníme šafránem, paprikou, solí a pepřem. Přidáme rýži, zalijeme vývarem a 25 min. povaříme.

4. Plody moře rozložíme na rýži, přikryjeme fólií a v troubě 15 min. zapečeme. Před podáváním po­kapeme citronovou šťávou.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla



Nahlásit recept

  • 21.03.02 vloženo
  • 8840x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600 g rajčat
  • 2 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 250 g krevet
  • 250 g mořského lososa
  • 100 g sépie nakrájené na kolečka
  • 200 g mrkve
  • 100 g zelených fazolek
  • 100 g řapíkatého celeru
  • 1 paprikový lusk
  • 8 lžic olivového oleje
  • na špičku nože šafránu
  • paprika
  • sůl
  • pepř
  • 250 g rýže
  • 600 ml vý­varu
  • citronová šťáva

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Paella Buena cosecha

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Králík pečený na česneku

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Cibulačka Cibulačka
Houbová smaženice Houbová smaženice
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist