Recept Olejová ořechová bábovka

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Žloutky, cukr a rostlinný tuk třeme do pěny. Ořechy smícháme s moukou, práškem do pečiva, ořechy a rozinkami. Do utřeného základu přidáváme střídavě mléko, moučnou směs a lehce zabalujeme sníh z bílků. Naplníme do vymazané a vysypané bábovkové či věncové formy a pečeme v elektrické troubě při 180 °C, později zmírníme teplotu na 160 °C a dopečeme. Celková doba pečení asi 40 minut. Pečeme-li v horkovzdušné troubě - teplota 150 - 160 °C.

Recept je z kategorií: Bábovky



Nahlásit recept

  • 24.02.06 vloženo
  • 12257x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 4 vejce
  • 200 g cukru
  • 150 g rostlinného oleje
  • 100 g strouhaných vlašských ořechů
  • 400 g hrubé mouky
  • 1 balíček prášku do pečiva
  • mléko pokojové teploty dle potřeby (cca 2 dl)
  • 50 g rozinek nebo kandovaného ovoce (nemusí být)
  • tuk a strouhanka či hrubá mouka na formu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Olejová ořechová bábovka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
JanjakKadjak
3 příspěvky 25.01.09 03:43
Re: Olejová ořechová bábovka

Dodatek: Vynikající a lila jsem na plech.

 
JanjakKadjak
3 příspěvky 25.01.09 03:43
Re: Olejová ořechová bábovka

Moje variace: 350 g hrubé mouky, 50g sojové hladké plnotučné mouky, 1 lžíce karobu, 1 vanilkový cukr, 180 g cukru, 50 g vlašských ořechů mletých, 50g směsi mletých dýňových semínek a lískáčů (prostě co se doma najde), zbytek uplně stejný jako recept nahoře, jen s tím rozdílem, že jsem také šlehala celá vejce s cukrem do husté pěny a na výsledku to rozhodně nebylo (ani) poznat, protože výsledek byl během půl hodiny z plechu pryč!

 
Labužník Vlastinka02
73 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Olejová ořechová bábovka

Vali, taky nešlehám bílky a dávám vejce celá, ale v starém receptáři je sníh z bílků, tak jsem to opsala, tak jak má být, ale bez sněhu se příprava urychlí a na chuti to není znát

 
Vali
1326 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Olejová ořechová bábovka - Vlastinko

opět jsem zkusila další, jednoduchý, rychlý recept. Ještě jsem si ho trochu zjednodušila tím, že jsem nedělala sníh a výsledek je výborný. Protože jsem chtěla použít čestvě vyrobenou malinovou marmeládu, tak jsem dala těsto na plech s vyšším okrajem. Pekla jsem při 190°C 20 minut. Obrázek je v deníčku.

 
Labužník Vlastinka02
73 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Olejová ořechová bábovka

Libuse, jsem ráda, že Ti bábovka chutnala, je celkem rychlá a u nás v rodině oblíbená

 
Libuse
4 příspěvky 25.01.09 03:43
Re: Olejová ořechová bábovka

Jako nedělní bábovka velmi dobré.

Vložit nový komentář
Inzerce

Domácí vanilková zmrzlina ze Salka

dnes | Jak si připravit doma vynikající zmrzlinu bez toho, aniž bychom potřebovali zmrzlinový stroj? Úplně jednoduše... :) Pouze ze Salka a šlehačky. (číst dále)

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Cuketové placky Cuketové placky
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Tatranské kuře Tatranské kuře

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist