Recept Netradiční salát s tofu

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Netradiční salát s tofu

Postup

1. Tofu nakrájíme na kostičky, obalíme v solamy­lu a po všech stranách je osmažíme dohněda na pánvi s rozehřátým olejem. Vyjmeme, pokapeme citronovou šťávou, osolíme a opepříme.

2. Čerstvé sójové klíčky vložíme do síta a spaříme vroucí vodou. Ihned zchladíme a dáme okapat. Omytý a osušený salát roztrháme na menší kous­ky. V míse salát smícháme se sójovými klíčky.

3. Z 1 lžíce ovocnéha octa a 1 lžičky medu ušle­háme zálivku. Osolíme a opepříme a pokapeme salát.

4. Smícháme jogurt, hořčici, 1 lžičku medu, 1 lží­ci ovocného octa a přimícháme osmažené kostič­ky tofu. Rozdělíme na salát a posypeme sekanými estragonovými lístky.

Recept je z kategorií: Zeleninové saláty



Nahlásit recept

  • 14.02.02 vloženo
  • 4508x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 300 g tofu
  • 2 lžíce solamylu
  • 1 lžíce oleje
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • sůl
  • pepř
  • 150 g sójových klíčků
  • 100 g mladých pampeliškových listů
  • 50 g šťovíkových lístků
  • 150 g salátu lolo rosso
  • 2 lžíce ovocného octa
  • 2 lžíce oleje
  • 2 lžičky medu
  • 170 g netučného jogurtu
  • 1 lžička hořčice
  • 3 lžíce estragonu

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Netradiční salát s tofu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
pepicek
1309 příspěvků 25.01.09 03:43
Máš pravdu

… přeci tam byla chybička, všem se omlouvám, Glamě (jak se to proboha skloňuje :) především. Velké díky za asistenci při odstraňování chyby patří kopretince a Vám všem ostatním malé díky za spoluúčast ;o)

 
pepicek
1309 příspěvků 25.01.09 03:43
Dotaz od pepicka

když to píšeš, je v tom formuláři v kolonce Vaše jméno napsáno Glama??, protože to neni ani technicky možný, aby to tam dosazovalo moje (nebo cizí) jméno, tam prostě žádná funkce není … vůbec žádná.

 
pepicek
1309 příspěvků 25.01.09 03:43
Vegan /5

Tak to znovu zkouším. Bude tam Glama nebo Pepíček?? :-)))))))))))

 
pepicek
1309 příspěvků 25.01.09 03:43
Vegani /4

já to taky nechápu, zatím se to nikomu nestalo …

 
glama  25.01.09 03:43
Vegani /3

Nevím, proč tam pořád skáče, že to psal Pepíček?! To píšu já, GLAMA :-)) !!

 
glama  25.01.09 03:43
A pro vegany změna /2

To jsem psala já

 
glama  25.01.09 03:43
A pro vegany změna

To vypadá moc dobře! pro vegany bych zaměnila normální jogurt za sojový. Mám totiž jednu dceru vegatariánku a druhou veganku. Řeknu vám, je to pěkná dřina, to jejich stravování. Speciálně to veganské. Často se to podobá detektivní mu pátrání, když zjišťujeme co ten který pokrm obsahuje… A jak je tam cokoliv živočišného, můžu to vyhodit…! jo, je to radost!

Vložit nový komentář
Inzerce

Naporcovaný manžel, jídlo jako pračlověk a další knihy pro podzimní šeď

dnes | Vychutnejte si letošní podzim - přes stránky elektronické knihy nepřiberete ani deko. Přinášíme pět tipů toho nejlepší čtení do vaší čtečky. A začínáme rovnou jedním románem, kde si hrdinka pochutnává na dost zvláštní ingredienci... (číst dále)

Nejlepší recepty

Reveňový koláč Reveňový koláč
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát -...
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
TOPlist