Recept Naváté žampiony s hranolkami

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Žampiony očistíme, amputujeme jim nohu a oskalpujeme je. Do misky nalijeme černé pivo (jedno si cvičně nasypeme hned do volátka) a žampiony v něm utopíme. V lednici je necháme přes noc trucovat.

Vepřové plátky nakrájíme na hranolky, osolíme, opepříme a na olejové pánvi okřupeme do medova. Nakonec zastříkneme slzou tabasca.

Dostatečně naváté žampiony necháme odkapat, obalíme v trojobalu a klasicky usmažíme.

Sůl a pepř používáme průběžně.

Osmažené houby položíme na talíř, obložíme vepřovými hranolkami a pokydáme vším, co máme rádi – hořčice, tatarka, kečup, dresing, cikánská omáčka (nic ve zlým, mórové), kyselé okurky atd.

Recept je z kategorií: Minutky



Nahlásit recept

  • 21.07.05 vloženo
  • 3611x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 min.

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 2 plátky vepřové kýty
  • 10 menších hlaviček žampionů
  • 1 lahváč černého piva
  • sůl, pepř
  • kapka tabasca
  • 1 trojobal
  • olej.

Doporučená příloha

  • řádňácky očesnekovaná topinka s tatarákem

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Naváté žampiony s hranolkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
marmelada
1643 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Naváté žampiony s hranolkami

Ahoj Pupku, tuhle jsi psal, že jídla konzumuješ bez příloh. Tvoje hranolky z vepřového masla mě dostaly

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Polévka z naťových cibulek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist