Recept Mrkvovo-rajčatová polévka s červenou čočkou aneb Rudá paráda

(Hodnoceno 5x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Mrkvovo-rajčatová polévka s červenou čočkou aneb Rudá paráda

Postup

V hrnci rozehřejeme máslo a osmahneme na něm nakrájenou cibulku a mrkev spolu s nasekaným česnekem. Přilijeme rajčata nebo pyré, trošku rajčatového protlaku (nemusí být), zeleninový vývar (nebo vařící vodu s kostkou). Přivedeme k varu a přidáme červenou čočku. Všechn pěkně vaříme, až je čočka a mrkvička měkká. Na závěr dosolíme, docukříme, dopepříme a doladíme koriandrem, citrónovou šťávou a bazalkou. Hotovou polévku můžeme také rozmixovat.

Je to rychlé, voňavé a moc moc dobré:)

Zdroj: Ona Dnes (s menšími úpravami)

Recept je z kategorií: Polévky


Reklama

Nahlásit recept

  • 06.11.06 vloženo
  • 11045x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 40 g másla
  • 250 g mrkve nastrouhané nahrubo
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 plechovka konzervovaných rajčat nebo balení rajčatového pyré, popř. protlak
  • kostka zeleninového vývaru nebo 1 litr hotového
  • 150 g červené čočky
  • sůl, citrónová šťáva, troška cukru
  • koření dle chuti: originální recept uvádí rozmarýn a tymián + bazalku, zkusila jsem koriandr a bazalku a výsledek vynikající

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 18.05.17 18:21

Tentokrát som polievku rozmixovala. Po rozmixovaní pridané kokosové mlieko a chvíľu povarené.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

bajoo 18.09.16 14:30

Výborná polévka. Koření je možno obměnit, dal jsem tam rozmarýn, estragon, tymián a čerstvou bazalku.

Odkaz na uvaření

Visita 31.10.15 11:33

Super polevka;-)

Odkaz na uvaření

Lyduska 20.06.13 17:48

Chutná, hustá, sýta polievka. Použila som paradajkový pretlak. Z korenín čerstvý tymián a sušený rozmarín. Malú časť mrkvy som nahradila sladkým zemiakom.

Uvaření se již líbí 6 labužníkům
Odkaz na uvaření

katuna 25.03.12 13:11

Svěží a velmi chutná polévka

Odkaz na uvaření

wydra 24.01.12 13:03

Odkaz na uvaření

ja-konvalinka 11.12.10 18:24

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi
Odkaz na uvaření

ja-konvalinka 10.12.10 04:10

Nase oblibena polevka, v lete varim s cerstvymi bylinkami, v zime - se susenymi.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům
Odkaz na uvaření

brouk 28.11.10 19:12

Polévka výborná, vařila jsem již několikrát a vždy s úspěchem. Oceňuji absenci jíšky. Díky za recept.

Diskuse k receptu Mrkvovo-rajčatová polévka s červenou čočkou aneb Rudá paráda

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Zuzka1973
1907 příspěvků 20.06.13 18:10

Vypadá hodně dobře… hned ukládám…

 
ilonka6
2 příspěvky 15.03.12 14:38
jeste k polevce

Je vyborne pridat pastu z cerveneho karry, moc dobre :lol:

 
wydra  24.01.12 13:00

Další, naprosto úžasná polívka !
Osmažila jsem na másle mrkev, cibulku, čočku, něco lístků rozmarýnu a 2 stroužky česneku. Celou konzervu loupaných rajčat jsem dala do litru vody, do toho tu osmaženou zeleninu. Uvařené rozmixovala a pak teprve dala ještě hrst čočky místo zavářky. Dvě lžíce cuciny smetany. Žádný cukr, žádná mouka. Přesto ten krém chutná jako kdyby v něm byla máslová jíška.
Misko, díky za skvělý recept ! :mavam:

 
Klaarina
7 příspěvků 04.10.11 11:15

Ahoj, děkujeme za recept, je výborná. Jako koření jsem použila koriandr a petrželovou nať, sladila jsem medem. Brzy budu opakovat :wink:

 
Labarunka
20 příspěvků 14.06.11 13:46

Ahoj, vynikajici polevka. Dělala jsem z čerstvých rajčat a část polévky jsem rozmixovala, přidala petržel a tymian, mnam mnam :-)

 
brouk
46 příspěvků 28.11.10 19:12

Polévka výborná, vařila jsem již několikrát a vždy s úspěchem. Oceňuji absenci jíšky. Díky za recept.

 
ja-konvalinka
32 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Mrkvovo-rajčatová polévka s červenou čočkou aneb Rudá paráda

Polevka je naprosto fantasticka!!!!! Presne takova, jak je napsano v receptu - rychla, vonava a moc moc dobra. Vrele doporucuji.

 
svato
1400 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Mrkvovo-rajčatová polévka s červenou čočkou aneb Rudá paráda

Po úspechu voňavej polievky z Maroka zrejme vyskúšam aj túto.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Mrkvový salát Mrkvový salát
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist