Recept Mrkvová polévka s fenyklem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

1. Brambory omyjeme a stejně jako cibuli a mrkev oloupeme a nakrájíme na kostičky. Fenykl očistíme, krátce omyjeme a také nakrájíme na kostičky. Fenyklovou nať odložíme stranou.

2. Nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na oleji. Pak přidáme brambory, fenykl a mrkev a dusíme dalších 5 min. Přilijeme vývar a vaříme asi 10 min.

3. Polévku rozmixujeme a osolíme, opepříme a ochutíme jogurtem.

4. Sezamová semínka upražíme bez tuku na teflonové pánvi dozlatova. Polévku před podáváním posypeme praženým sezamem, sekanými bylinkami a fenyklovou natí.

Recept je z kategorií: Polévky



Nahlásit recept

  • 6666x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 velké brambory
  • 2 cibule
  • 500 g mrkve
  • 2 fenykly
  • 2 lžíce oleje
  • 600 ml zeleninového vývaru (z kostky)
  • sůl
  • čerstvě mletý bílý pepř
  • 4 lžíce smetanového jogurtu
  • 2 lžíce sezamových semínek
  • 2 lžičky sekaných bylinek (např petrželka, kopr, pažitka, kerblík)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mrkvová polévka s fenyklem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
Inzerce

Jak se stravovat na dovolené a čemu se raději vyhnout?

26.06.16 | Letní dovolenou má většina lidí spojenou se sluncem, mořem a dobrým jídlem. Ne vždy ale máme to štěstí a narazíme na kvalitní stravu. Na co bychom si tedy měli dát pozor, abychom se vyvarovali zažívacím problémům? (číst dále)

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist