Recept Moc dobrý pohankový pudink Pra

Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Ostrým nožem podélce rozříznout vanilku a obráceným nožen seškrábnout semínka a dužinu uvnitř. Zbytek dát do krystalového cukru na jiné použití.

V kastrolku smíchat mléko, dužinu vanilky a 1/2 hrnku másla. Přivéct do varu a přidat pohanku. Vařit po 20-25min. do měkka. Sem tam zamíchat. Sejmout z ohně a nechat vychladnout.

Ve velké míse našlehat žloutky s cukrem. Přidat vychladlou pohanku, kůru a hrozinky. Lehce vložit našlehané bílky.

Hodně vymastit formu asi 20×20cm a 5cm vysokou zbylým máslem (2 lžíce). Vložit těsto do formy a péct ve vyhřáté troubě na 180°C asi po 30min.

Podávat horké se zavařeninou.

Recept je z kategorií: Moučníky



Nahlásit recept

  • 16.10.02 vloženo
  • 4097x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 1 celá vanilka, nemáte-li, sáček vanilkového cukru se dá také použít
  • 4 hrnky mléka
  • 1/2 hrnku másla + 2 lžíce másla na výmazání formy
  • 1 hrnek pohanky
  • 4 žloutky
  • 1 lžíce nastrouhané citronové kůry z vosku zbaveného citronu
  • 1/2 hrnku hrozinek
  • 4 bílky na sníh
  • 1 hrnek třešňové, nebo jiné zavařeniny

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Moc dobrý pohankový pudink

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Labužník Zuzik
286 příspěvků 25.01.09 03:43
Další pohankové recepty

najdete na stránkách www.probio.cz - je tam i zajímavé čtení o pohance. Bohužel, teď jsem v takovém presu, že si jen stačím prohlédnout recepty, vytisknout co mne zajímá . ale s přispíváním je to už horší. Takže zdravím všechny Labužníky a dobrou chuť.

 
babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Pohanka...

Pepíčku, nemínila jsem předstírat, že na Labužníku není jediného receptu na pohanku (sama jsem jich 5 napsala). Pochopitelně o nich vím, protože před napsáním jakéhokoliv receptu kontroluji, nenapíši-li duplikát. Ale máme-li něco rádi, pak chceme v receptech výběr. Jsem Ti vděčná, že jsi upozornil na ty ostatní recepty a jak je najít! Děkuji Páji za její zájem o pohankové recepty a Zdenče za její podporu! Mimo jiné, pro ty co mají zájem o zdravotní hodnoty pohanky můžu podotknout, že díky RUTINU, má pohanka příznivý vliv na cévní systém, to je pružnost kapilár a regulaci zvýšeného krevního tlaku, tak jako na cholesterol v krvi. Působí positivně také na trávicí ústrojí a játra (vše řečeno v kostce). A proto snad Japonci mají pořekadlo ¨Jen ta manželka je dobrá, co zná jak připravit dobré pohankové nudle¨. Přeji všem pěkný den!

 
rastoba
492 příspěvků 18.10.02 10:21
Babi

Nenechaj sa odradit, pises velmi dobre recepty, len pokracuj.
Chybu predsa spravi kazdy. Ahoj

 
pepicek
1309 příspěvků 25.01.09 03:43
Pohanka už tu nějaká je

zkuste hledat slovo pohank, mě to ukázalo celkem 21 receptů ;-)

 
rastoba
492 příspěvků 25.01.09 03:43
Pohankové recepty

Babi, seš moc hodná, ráda bych měla více receptů z pohanky. Já vlastně znám jenom pohankovou kaši naslano nebo nasladko. A teď ještě Tvůj pudink :-) Třeba je tu více milovníků pohanky, tak by možná bylo dobré pohankové recepty zveřejnit tady na Labužníkovi, aby si i ostatní pošmákli.

 
babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Bystrá oka...

bystřejší, než moje včera v noci. Ale ano, čtu po sobě recepty a to několikrát, přece se však sem tam někdy nějaká chyba vloudí. Děkuji za upozornění Ireno! Moc se Vám všem (až na tu nepodepsanou osobu, která chce evidentně pouze ublížit) omlouvám a děkuji Vám za čtení mých receptů! Recept je upraven. Pájo, máš-li rádá pohanku tak jako já, mohu Ti těch receptů napsat hodně (sladkých i pikantních). Všem přeji zdařilý den!

 
1irena
588 příspěvků 25.01.09 03:43
Správně

chce to číst pozorně postup, jedině množství pohanky se z toho nevyčte

 
rastoba
492 příspěvků 25.01.09 03:43
Kolik čeho ?

Já myslím, že recept je vcelku jasný, jenom chybí množství pohanky. „/2 hrnku + 2 lžíce másla“znamená 1/2 hrnku másla + 2 lžíce másla na vymazání formy.
Babi doplň prosím množství pohanky, recept se mi líbí, ráda bych ho vyzkoušela, pohanku mám moc ráda.

 
rastoba
492 příspěvků 17.10.02 06:14
Kolik ceho??

Recept je nejaky nejasny: v ingrediencich stoji 1/2 hrnku + 2lzice masla.???? Ceho 1/2 hrnku? V priprave stoji: duzinu vanilky a 1/2 hrnku masla.??? Dale koolik se dava te pohanky???? V ingrediencich je 2 lzice masla a v priprave je 1/2 hrnku masla, tak kolik tam ma vlastne byt??

 
1irena
588 příspěvků 25.01.09 03:43
Babi

nezapomněla jsi v ingrediencích pohanku/i množ­ství/?:)

Vložit nový komentář

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Houbová smaženice Houbová smaženice

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist