Recept Moc dobrý pohankový pudink Pra

Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Ostrým nožem podélce rozříznout vanilku a obráceným nožen seškrábnout semínka a dužinu uvnitř. Zbytek dát do krystalového cukru na jiné použití.

V kastrolku smíchat mléko, dužinu vanilky a 1/2 hrnku másla. Přivéct do varu a přidat pohanku. Vařit po 20-25min. do měkka. Sem tam zamíchat. Sejmout z ohně a nechat vychladnout.

Ve velké míse našlehat žloutky s cukrem. Přidat vychladlou pohanku, kůru a hrozinky. Lehce vložit našlehané bílky.

Hodně vymastit formu asi 20×20cm a 5cm vysokou zbylým máslem (2 lžíce). Vložit těsto do formy a péct ve vyhřáté troubě na 180°C asi po 30min.

Podávat horké se zavařeninou.

Recept je z kategorií: Moučníky



Nahlásit recept

  • 16.10.02 vloženo
  • 4151x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 1 celá vanilka, nemáte-li, sáček vanilkového cukru se dá také použít
  • 4 hrnky mléka
  • 1/2 hrnku másla + 2 lžíce másla na výmazání formy
  • 1 hrnek pohanky
  • 4 žloutky
  • 1 lžíce nastrouhané citronové kůry z vosku zbaveného citronu
  • 1/2 hrnku hrozinek
  • 4 bílky na sníh
  • 1 hrnek třešňové, nebo jiné zavařeniny

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Moc dobrý pohankový pudink

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
Labuznik
 
Labužník Zuzik
286 příspěvků 25.01.09 03:43
Další pohankové recepty

najdete na stránkách www.probio.cz - je tam i zajímavé čtení o pohance. Bohužel, teď jsem v takovém presu, že si jen stačím prohlédnout recepty, vytisknout co mne zajímá . ale s přispíváním je to už horší. Takže zdravím všechny Labužníky a dobrou chuť.

 
babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Pohanka...

Pepíčku, nemínila jsem předstírat, že na Labužníku není jediného receptu na pohanku (sama jsem jich 5 napsala). Pochopitelně o nich vím, protože před napsáním jakéhokoliv receptu kontroluji, nenapíši-li duplikát. Ale máme-li něco rádi, pak chceme v receptech výběr. Jsem Ti vděčná, že jsi upozornil na ty ostatní recepty a jak je najít! Děkuji Páji za její zájem o pohankové recepty a Zdenče za její podporu! Mimo jiné, pro ty co mají zájem o zdravotní hodnoty pohanky můžu podotknout, že díky RUTINU, má pohanka příznivý vliv na cévní systém, to je pružnost kapilár a regulaci zvýšeného krevního tlaku, tak jako na cholesterol v krvi. Působí positivně také na trávicí ústrojí a játra (vše řečeno v kostce). A proto snad Japonci mají pořekadlo ¨Jen ta manželka je dobrá, co zná jak připravit dobré pohankové nudle¨. Přeji všem pěkný den!

 
rastoba
492 příspěvků 18.10.02 10:21
Babi

Nenechaj sa odradit, pises velmi dobre recepty, len pokracuj.
Chybu predsa spravi kazdy. Ahoj

 
pepicek
1309 příspěvků 25.01.09 03:43
Pohanka už tu nějaká je

zkuste hledat slovo pohank, mě to ukázalo celkem 21 receptů ;-)

 
rastoba
492 příspěvků 25.01.09 03:43
Pohankové recepty

Babi, seš moc hodná, ráda bych měla více receptů z pohanky. Já vlastně znám jenom pohankovou kaši naslano nebo nasladko. A teď ještě Tvůj pudink :-) Třeba je tu více milovníků pohanky, tak by možná bylo dobré pohankové recepty zveřejnit tady na Labužníkovi, aby si i ostatní pošmákli.

 
babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Bystrá oka...

bystřejší, než moje včera v noci. Ale ano, čtu po sobě recepty a to několikrát, přece se však sem tam někdy nějaká chyba vloudí. Děkuji za upozornění Ireno! Moc se Vám všem (až na tu nepodepsanou osobu, která chce evidentně pouze ublížit) omlouvám a děkuji Vám za čtení mých receptů! Recept je upraven. Pájo, máš-li rádá pohanku tak jako já, mohu Ti těch receptů napsat hodně (sladkých i pikantních). Všem přeji zdařilý den!

 
1irena
588 příspěvků 25.01.09 03:43
Správně

chce to číst pozorně postup, jedině množství pohanky se z toho nevyčte

 
rastoba
492 příspěvků 25.01.09 03:43
Kolik čeho ?

Já myslím, že recept je vcelku jasný, jenom chybí množství pohanky. „/2 hrnku + 2 lžíce másla“znamená 1/2 hrnku másla + 2 lžíce másla na vymazání formy.
Babi doplň prosím množství pohanky, recept se mi líbí, ráda bych ho vyzkoušela, pohanku mám moc ráda.

 
rastoba
492 příspěvků 17.10.02 06:14
Kolik ceho??

Recept je nejaky nejasny: v ingrediencich stoji 1/2 hrnku + 2lzice masla.???? Ceho 1/2 hrnku? V priprave stoji: duzinu vanilky a 1/2 hrnku masla.??? Dale koolik se dava te pohanky???? V ingrediencich je 2 lzice masla a v priprave je 1/2 hrnku masla, tak kolik tam ma vlastne byt??

 
1irena
588 příspěvků 25.01.09 03:43
Babi

nezapomněla jsi v ingrediencích pohanku/i množ­ství/?:)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Králík pečený na česneku

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist