Recept Mikrovlnkové, plněné brambory v kabátku

Australská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Brambory důkladně kartáčkem umyjeme, usušíme a vidličkou propícháme slupku. Potřeme olejem a osolíme. Položíme rovnoměrně po vnějším obvodu mikrovlnkového otočného talíře. Vlníme při plném výkonu asi 10 minut.
Z uvařených brambor odkrojíme vršek a brambory vydlabeme. Získanou hmotu rozmačkáme vidličkou spolu s máslem, kyselou smetanou, jarními cibulkami a petrželkou. Směs dáme zpět do brambor a psypeme nastrouhaným sýrem a paprikou. Takto připravené brambory vlníme 2 minuty aby se vše prohřálo.
Recept je vyzkoušen v troubě o maximálním příkonu 1000W.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla


Reklama

Nahlásit recept

  • 19.06.05 vloženo
  • 7641x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 velké brambory
  • olej
  • sůl
  • 30 gr másla
  • 80 ml kyselé smetany
  • 4 jemně nakrájené jarní cibulky
  • 1 lžíce nasekané petrželky
  • 1 lžíce nastrouhaného sýru s výraznou chutí
  • paprika (nejlépe uzená)

Doporučená příloha

  • kus masa a Mikrovlnkové žampiony

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mikrovlnkové, plněné brambory v kabátku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Anitta
521 příspěvků 27.09.11 00:32

A tak jsem tyhle bramburky vcera udelala, jsou moc dobre, tedy byly :-D a pak jsem si uvedomila, ze se jim tady rika „twice baked potatoes“, ale v mikrovlnce jsou hotove cobydup, takze prima, dik Esmeraldo za napad! :-D

 
esmeralda
4811 příspěvků 16.01.10 07:49
Re: Mikrovlnkové, plněné brambory v kabátku - Zlatíčko,

mikrovln se nelekejte, na množství…
U vás to není asi tak aktuální a dokonce si někdo řekne: 40°C není špatné.
Není… zvláště když můžeš ležet uvody a usrkávat tropický koktejl.
Ale když jedeš z práce a v autě 70°C+ a než se vychladí jsi stejně doma a vejdeš do domu kde je také přes 30, sotva se dopotácíš do koupelny abys ze sebe oloupala oblečení a dala si chladnoui sprchu, poslední tvojí myšlenkou bude zapínat troubu.
Proto jsem si pořídila druhou mikrovlnku která zaujímá čestné místo na polici v prádelně. Přijde často vhod.
Klasický případ kdy nouze naučila Dalibora housti.

 
zlata
1200 příspěvků 16.01.10 06:53
Re: Mikrovlnkové, plněné brambory v kabátku .. Esme,

a „mě“ a „doma je“ .. „pořádně“ promiň i ostatní kdo to čtou. Díky za pochopení to nějaký ten :cert:

 
zlata
1200 příspěvků 16.01.10 06:44
Re: Mikrovlnkové, plněné brambory v kabátku ..Esme,

koukám, že Ti budu muset prohrabat „kuchařkový šatník“. Máš to tam, ale poklady. Přiznám se, že se mně zatím taje mikrovlnky silně vyhýbají. Vždycky nějak zapomenu, že bych v ní mohla něco vyzkoušet. To havča je jinej kabrňák, ten se teda vlka nebojí . U nás domaje toho tolik v čem by se vařilo, že nakonec končím na sporáku a poctivě míchám a hlavně … až se stydím napsat … tak ochutnávám a ochutnávám (miluju obděláný guláš, kdy je to maso ještě takové žvejkací a není ještě ani přádně podlité).
Ale tohle vyzkouším..........

 
esmeralda
4811 příspěvků 16.01.10 05:54
Re: Mikrovlnkové, plněné brambory v kabátku - Ifanko,

nevěřím že by se ještě dnes někdo bál mikrovlnky. Nebo ano??
V tomto receptu trik spočívá v tom že se brambora naolejuje a pak hodně posype solí. Tím vznikne právě ta křupavá kůrčička. A nemusí se vytápět celá kuchyně (i když v té vaší zimě to asi zase není tak zlé) a čekat hodinu než se brambody upečou. Že by brambor voněl z trouby jinak jsem si také nevšimla. Vonné látky se uvolňují teplem.

 
Ifanka
94 příspěvků 15.01.10 21:53
Re: Mikrovlnkové, plněné brambory v kabátku

Pro ty, kdo neradi „vlní“, lze bramboru normálně vcelku uvařit do poloměkka, pak vydlabat, naplnit a ještě 10 min dopéct v troubě. Nebo rovnou upéct celou bramboru v troubě a dál vše jako v předchozím postupu. Tento poslední pustup je sice časově nejdelší, ale pečená brambora je prostě pečená brambora- úplně jinak voní i chutná! Ahoj!

 
esmeralda
4811 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Mikrovlnkové, plněné brambory v kabátku - Komiku,

nejspíše jsem měla v receptu zmínit že je to vyzkoušeno v mikrovlnné troubě o příkonu 1000W. Napravuji.

 
Komik1000
16 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Mikrovlnkové, plněné brambory v kabátku

Vyzkoušeno. Doporučuju vlnit brambory skutečně minimalně 10 minut. Vydlabat je co nejvíce až téměř ke šlupce. Osmahnul jsem k tomu žampiony s česnekem a zakapnuté citronem.

 
esmeralda
4811 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Mikrovlnkové, plněné brambory v kabátku - Velebinko a Bedlo,

zkuste. Úspěch garantuji. Je to již mnohokrát vyzkoušené.

 
bedla  25.01.09 03:43
Re: Mikrovlnkové, plněné brambory v kabátku

Tedy Esme víš, že se z mikrovlnkou až tak moc nekamarádím. Pár receptů jsem zkusila …tyto brambory jsou opravdu rychlé, určitě vyzkouším. Díky

 
velebinka
2 příspěvky 25.01.09 03:43
Re: Mikrovlnkové, plněné brambory v kabátku

Super to beru!

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Reveňový koláč Reveňový koláč
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist