Recept Mikrovlnkové, plněné brambory v kabátku

Australská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Brambory důkladně kartáčkem umyjeme, usušíme a vidličkou propícháme slupku. Potřeme olejem a osolíme. Položíme rovnoměrně po vnějším obvodu mikrovlnkového otočného talíře. Vlníme při plném výkonu asi 10 minut.
Z uvařených brambor odkrojíme vršek a brambory vydlabeme. Získanou hmotu rozmačkáme vidličkou spolu s máslem, kyselou smetanou, jarními cibulkami a petrželkou. Směs dáme zpět do brambor a psypeme nastrouhaným sýrem a paprikou. Takto připravené brambory vlníme 2 minuty aby se vše prohřálo.
Recept je vyzkoušen v troubě o maximálním příkonu 1000W.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla



Nahlásit recept

  • 19.06.05 vloženo
  • 7307x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 velké brambory
  • olej
  • sůl
  • 30 gr másla
  • 80 ml kyselé smetany
  • 4 jemně nakrájené jarní cibulky
  • 1 lžíce nasekané petrželky
  • 1 lžíce nastrouhaného sýru s výraznou chutí
  • paprika (nejlépe uzená)

Doporučená příloha

  • kus masa a Mikrovlnkové žampiony

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mikrovlnkové, plněné brambory v kabátku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Anitta
521 příspěvků 27.09.11 00:32

A tak jsem tyhle bramburky vcera udelala, jsou moc dobre, tedy byly :-D a pak jsem si uvedomila, ze se jim tady rika „twice baked potatoes“, ale v mikrovlnce jsou hotove cobydup, takze prima, dik Esmeraldo za napad! :-D

 
esmeralda
4799 příspěvků 16.01.10 07:49
Re: Mikrovlnkové, plněné brambory v kabátku - Zlatíčko,

mikrovln se nelekejte, na množství…
U vás to není asi tak aktuální a dokonce si někdo řekne: 40°C není špatné.
Není… zvláště když můžeš ležet uvody a usrkávat tropický koktejl.
Ale když jedeš z práce a v autě 70°C+ a než se vychladí jsi stejně doma a vejdeš do domu kde je také přes 30, sotva se dopotácíš do koupelny abys ze sebe oloupala oblečení a dala si chladnoui sprchu, poslední tvojí myšlenkou bude zapínat troubu.
Proto jsem si pořídila druhou mikrovlnku která zaujímá čestné místo na polici v prádelně. Přijde často vhod.
Klasický případ kdy nouze naučila Dalibora housti.

 
zlata
1200 příspěvků 16.01.10 06:53
Re: Mikrovlnkové, plněné brambory v kabátku .. Esme,

a „mě“ a „doma je“ .. „pořádně“ promiň i ostatní kdo to čtou. Díky za pochopení to nějaký ten :cert:

 
zlata
1200 příspěvků 16.01.10 06:44
Re: Mikrovlnkové, plněné brambory v kabátku ..Esme,

koukám, že Ti budu muset prohrabat „kuchařkový šatník“. Máš to tam, ale poklady. Přiznám se, že se mně zatím taje mikrovlnky silně vyhýbají. Vždycky nějak zapomenu, že bych v ní mohla něco vyzkoušet. To havča je jinej kabrňák, ten se teda vlka nebojí . U nás domaje toho tolik v čem by se vařilo, že nakonec končím na sporáku a poctivě míchám a hlavně … až se stydím napsat … tak ochutnávám a ochutnávám (miluju obděláný guláš, kdy je to maso ještě takové žvejkací a není ještě ani přádně podlité).
Ale tohle vyzkouším..........

 
esmeralda
4799 příspěvků 16.01.10 05:54
Re: Mikrovlnkové, plněné brambory v kabátku - Ifanko,

nevěřím že by se ještě dnes někdo bál mikrovlnky. Nebo ano??
V tomto receptu trik spočívá v tom že se brambora naolejuje a pak hodně posype solí. Tím vznikne právě ta křupavá kůrčička. A nemusí se vytápět celá kuchyně (i když v té vaší zimě to asi zase není tak zlé) a čekat hodinu než se brambody upečou. Že by brambor voněl z trouby jinak jsem si také nevšimla. Vonné látky se uvolňují teplem.

 
Ifanka
94 příspěvků 15.01.10 21:53
Re: Mikrovlnkové, plněné brambory v kabátku

Pro ty, kdo neradi „vlní“, lze bramboru normálně vcelku uvařit do poloměkka, pak vydlabat, naplnit a ještě 10 min dopéct v troubě. Nebo rovnou upéct celou bramboru v troubě a dál vše jako v předchozím postupu. Tento poslední pustup je sice časově nejdelší, ale pečená brambora je prostě pečená brambora- úplně jinak voní i chutná! Ahoj!

 
esmeralda
4799 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Mikrovlnkové, plněné brambory v kabátku - Komiku,

nejspíše jsem měla v receptu zmínit že je to vyzkoušeno v mikrovlnné troubě o příkonu 1000W. Napravuji.

 
Komik1000
16 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Mikrovlnkové, plněné brambory v kabátku

Vyzkoušeno. Doporučuju vlnit brambory skutečně minimalně 10 minut. Vydlabat je co nejvíce až téměř ke šlupce. Osmahnul jsem k tomu žampiony s česnekem a zakapnuté citronem.

 
esmeralda
4799 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Mikrovlnkové, plněné brambory v kabátku - Velebinko a Bedlo,

zkuste. Úspěch garantuji. Je to již mnohokrát vyzkoušené.

 
bedla  25.01.09 03:43
Re: Mikrovlnkové, plněné brambory v kabátku

Tedy Esme víš, že se z mikrovlnkou až tak moc nekamarádím. Pár receptů jsem zkusila …tyto brambory jsou opravdu rychlé, určitě vyzkouším. Díky

 
velebinka
2 příspěvky 25.01.09 03:43
Re: Mikrovlnkové, plněné brambory v kabátku

Super to beru!

Vložit nový komentář
Inzerce

Domácí vanilková zmrzlina ze Salka

24.06.16 | Jak si připravit doma vynikající zmrzlinu bez toho, aniž bychom potřebovali zmrzlinový stroj? Úplně jednoduše... :) Pouze ze Salka a šlehačky. (číst dále)

Inzerce

Jak se stravovat na dovolené a čemu se raději vyhnout?

26.06.16 | Letní dovolenou má většina lidí spojenou se sluncem, mořem a dobrým jídlem. Ne vždy ale máme to štěstí a narazíme na kvalitní stravu. Na co bychom si tedy měli dát pozor, abychom se vyvarovali zažívacím problémům? (číst dále)

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist