Recept Metrové řezy

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Všechny suroviny na těsto rozdělíme na polovinu. Žloutky s cukrem umícháme, pomalu přiléváme olej a vodu a dobře vymícháme. Pak vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a naposledy sníh z bílků. Stejně postupujeme i při vypracování druhé poloviny, do které ještě přidáme kakao. Těsta pečeme každé zvlášť, v dobře vymazané a vysypané formě na srnčí hřbet. Upečené necháme dobře vychladnout a potom krájíme na dílky, které slepujeme k sobě krémem. Jeden dílek světlý, jeden tmavý, a tak postupujeme až je vše slepeno. Nakonec celé metrové řezy polejeme čokoládovou polevou. Krájíme šikmo.

KRÉM : Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink, který vychladíme. Máslo s cukrem umícháme do pěny. Poté vymícháme s vychladnutým pudinkem.

Místo ananasového pudinku můžeme použít vanilkový nebo smetanový a ochutit jej rumem.

Recept je z kategorií: Moučníky



Nahlásit recept

  • 15.07.04 vloženo
  • 11806x zobrazeno

Ingredience

  • 260 g moučkového cukru
  • 260 g hladké mouky
  • 4 vejce
  • 3/4 prášku do pečiva
  • 3/4 sklenky oleje
  • 3/4 sklenky vody
  • 1 PL kakaa
  • KRÉM :
  • 1 ananasový pudink
  • 1/2 l mléka
  • 250 g másla
  • Čokoládová poleva
  • 150 g moučkového cukru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Metrové řezy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
Labuznik
 
Labužník housenka02
609 příspěvků 30.05.09 01:31
Re: Metrové řezy

Já bych suroviny nedělila, ale umíchala bych těsto, to pak rozdělila na polovinu a jednu obarvila kakaem. Zdá se mi to tak alespoň trochu jednodušší postup při zachování postupu i ingrediencí. Nějak si nedovedu představit jak bych dělila např. 3/4 prášku do pečiva napůl.

 
Scarlet02
577 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Metrové řezy

Dělávám taky a jsou moc dobré, ale trochu pracnější. Výsledek však stojí za to.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Tanec pro dva

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Reveňový koláč Reveňový koláč
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist