pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
1. Žampiony očistíme, otřeme navlhčenou utěrkou a podobně jako maso je nakrájíme na plátky o síle prstu. Párek nadvakrát přeložíme a střídavě vše napichujeme na špíz.
2. Feferonku očistíme a omyjeme. Oloupeme česnek. Obě přísady najemno nasekáme a zpěníme na rozehřátém másle. Ochuceným máslem špízy potřeme a osolíme je.
3. Cibuli oloupeme, rajčata omyjeme a rozpůlíme, popřípadě nakrájíme na plátky nebo na kolečka.
4. Ocet rozmícháme se solí a pepřem a zašleháme olej. Rajčata a cibuli zálivkou zakapeme. Posypeme sekaným tymiánem a pažitkou.
Recept je z kategorií: Vepřové maso
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
