Recept Mäsové guličky v paradajkovej omáčke

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Mäsové guličky v paradajkovej omáčke

Postup

Všetky ingrediencie na guličky zmiešame a zmes necháme v chladničke postáť asi 1 hodinu.
Navlhčenými rukami vytvarujeme malé guličky - o priemere cca. 2 cm.
V teflónovom kastróle rozohrejeme olej a postupne všetky guličky na ňom dozlatista opečieme. Opečené guličky vyberieme na tanier.

Vo výpeku osmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu, cesnak, pridáme čerstvé i konzervované paradajky, paradajkový pretlak, vodu a necháme rozvariť. Do omáčky vložíme opečené mäsové guličky, pridáme saké a thajskú čili omáčku a povaríme cca. 30 minút.
Guličky opäť vyberieme. Omáčku rozmixujeme ponorným mixérom. Podľa chuti osolíme. Guličky vrátime naspäť do omáčky.

Recept je z kategorií: Mleté maso Směsi mas



Nahlásit recept

  • 07.11.16 vloženo
  • 487x zobrazeno

Ingredience

  • Na guličky:
  • 400 g mletého mäsa (kuracie zmiešané s jahňacím)
  • 1 vajce
  • 1 červená cibuľa (160 g), nadrobno pokrájaná
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 kopcová PL paradajkového pretlaku
  • 1 dl strúhanky
  • 1 ČL soli
  • zelerová vňať
  • olej na opečenie guličiek
  • -
  • Na omáčku:
  • výpek z guličiek
  • 1 menšia cibuľa
  • 1 balenie (400 g) krájaných paradajok
  • 1-2 veľké čerstvé paradajky, nadrobno nakrájané
  • 2 kopcové PL paradajkového pretlaku
  • 5 dl voda
  • 6 PL Thai Sweet Chili Sauce (thajská sladká čili omáčka)
  • 2 PL saké (japonské ryžové víno)
  • soľ

Doporučená příloha

  • ryža, cestoviny, ale určite bude chutiť výborne aj so slovenskou knedľou

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 07.11.16 17:27

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Mäsové guličky v paradajkovej omáčke

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
esmeralda
4806 příspěvků 08.11.16 22:55

Oblíbené i u nás. Vaříme jednodušeji. http://www.labuznik.cz/…ove-kulicky/
Výsledek stejný.

Vložit nový komentář

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Ořechový koláč Ořechový koláč
Chilli con carne Chilli con carne

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist