Recept Mäsové guličky v paradajkovej omáčke

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Mäsové guličky v paradajkovej omáčke

Postup

Všetky ingrediencie na guličky zmiešame a zmes necháme v chladničke postáť asi 1 hodinu.
Navlhčenými rukami vytvarujeme malé guličky - o priemere cca. 2 cm.
V teflónovom kastróle rozohrejeme olej a postupne všetky guličky na ňom dozlatista opečieme. Opečené guličky vyberieme na tanier.

Vo výpeku osmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu, cesnak, pridáme čerstvé i konzervované paradajky, paradajkový pretlak, vodu a necháme rozvariť. Do omáčky vložíme opečené mäsové guličky, pridáme saké a thajskú čili omáčku a povaríme cca. 30 minút.
Guličky opäť vyberieme. Omáčku rozmixujeme ponorným mixérom. Podľa chuti osolíme. Guličky vrátime naspäť do omáčky.

Recept je z kategorií: Mleté maso Směsi mas


Reklama

Nahlásit recept

  • 07.11.16 vloženo
  • 770x zobrazeno

Ingredience

  • Na guličky:
  • 400 g mletého mäsa (kuracie zmiešané s jahňacím)
  • 1 vajce
  • 1 červená cibuľa (160 g), nadrobno pokrájaná
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 kopcová PL paradajkového pretlaku
  • 1 dl strúhanky
  • 1 ČL soli
  • zelerová vňať
  • olej na opečenie guličiek
  • -
  • Na omáčku:
  • výpek z guličiek
  • 1 menšia cibuľa
  • 1 balenie (400 g) krájaných paradajok
  • 1-2 veľké čerstvé paradajky, nadrobno nakrájané
  • 2 kopcové PL paradajkového pretlaku
  • 5 dl voda
  • 6 PL Thai Sweet Chili Sauce (thajská sladká čili omáčka)
  • 2 PL saké (japonské ryžové víno)
  • soľ

Doporučená příloha

  • ryža, cestoviny, ale určite bude chutiť výborne aj so slovenskou knedľou

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 07.11.16 17:27

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Mäsové guličky v paradajkovej omáčke

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
esmeralda
4812 příspěvků 08.11.16 22:55

Oblíbené i u nás. Vaříme jednodušeji. http://www.labuznik.cz/…ove-kulicky/
Výsledek stejný.

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Rozteky s tofu


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist