pacicka Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Směs:
Maso nakrájíme na malé nudličky, osolíme, opepříme a orestujeme na
rozpáleném oleji. Zmírníme plamen, přidáme papriku a kari, podlijeme a
dusíme. Po změknutí přidáme nasekané (nakrájené) sterilované zelí,
nadrobno nakrájenou cibuli, očištěné a na kousky nakrájené žampiony,
před koncem také na nudličky nakrájenou kapii. Rovněž přidáme kečup a
příp. ještě trochu koření dle chuti. Dusíme doměkka.
Přeliv:
Smícháme majonézu, kečup, přidáme dle chuti papriku, sůl a pepř. (Pozn.
omlouvám se, ale množství kečupu a majonézy je odhadem, prostě
přiměřeně, přiměřeně.)
Topinky:
Můžeme odkrojit kůrky a topinky usmažit dozlatova. Počesnekujeme.
Servírujeme:
Na teplou topinku navršíme teplou masovou směs a „pokreslíme“
přelivem.
Recept je z kategorií: Topinky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Příspěvků: 253 25.01.09 03:43
Tak jsem to nemyslela, mě jen připadala zajímavá kombinace kvalitního masa a kysaného zelí a hub. My v ČR máme zkušenost spíš s pečeným bůčkem a zelím. Dobře přemluvila jsi mě. Akorát ta zálivka je fakt ne mě moc
Příspěvků: 935 25.01.09 03:43
Neber topinky jako něco podřadného
Právě
tím, že je směs podávaná na opečeném chlebíku, tím je recept
zajímavý. Nabídla jsem je večer návštěvě k vínečku, a to bych
s bramborama určitě neuspěla:-)…To už by bylo o jiném receptu.
Příspěvků: 253 25.01.09 03:43
Ten přeliv je tam zbytečný. Já bych dala jinou přílohu, než topinky. Třeba brambory. Proč ze slibné směsy dělat jen takovou malou chutovku?
Příspěvků: 935 25.01.09 03:43
Tak tyhle topinky jsem dělala už někdy v březnu, ale jako poměrně nová majitelka počítače a internetu jsem byla schopna akorát ten recept najít. Psát komentář, to už bylo moc
…
Měla jsem je opravdu božíhodové, použila jsem špičku od svíčkové, co
mi zbyla v mrazáku a bylo to úžasné! Takže chválím pozdě, ale
přece!! Ahojky
Příspěvků: 2417 25.01.09 03:43
Něco podobného nabízejí v naší oblíbené letní restauraci pod názvem „topinky s masovou směsí“ (ovšem bez přelivu) a je to opravdu výborné, chutná všem (pouze konzumace vyžaduje trochu šikovnosti:-)). Doma jsem ještě nikdy nepřipravovala, takže děkuji za inspiraci a připomenutí. Bona
Mně nebylo líto ničeho, moc nám chutnalo, že se to ani nafotit nepodařilo. Díky za recept. Jen místo přelivu jsem použila jemně feferonkovou tatarskou omáčku.
Příspěvků: 1954 25.01.09 03:43
Vy tu asi budete nová, že?
Ono to
Vaše „zkusila jsem to uvařit, bylo to šílené, ani pes to u nás nejedl,
škoda plecka“ je docela nářez, jen si nějakou parafrázi toho zkuste
napsat k nějakému receptu a nebudete se stačit divit. I po hodně
mírnější verzi typu „zajímavý recept, ale mě se to bohužel
nepovedlo“ jsem se o sobě dozvěděla věci, že jsem se nestačila divit…
Tak hodně zdaru a pevných nervů na Labužníkovi přeju! 
Příspěvků: 1136 25.01.09 03:43
Ja nevim, mne by to asi chutnalo (mam to v oblibenych) a asi i nasim navstevam, holt jsme malo narocni a jeste navic mame radi topinky:-) Pacicko, bez obav pridavej dalsi recepty. Preji pekny vecer!
Příspěvků: 12 25.01.09 03:43
Mrzí mne, že se tu rozlinula takováto diskuse. Určitě by receptu (a ostatním, kteří uvažují o jeho vyzkoušení) více prospělo, pokud by ta kritika byla kritikou, pod čímž si představuju něco jako „zkusila jsem to uvařit, bylo to šílené, ani pes to u nás nejedl, škoda plecka“. Mrzí mne to obzvláště kvůli tomu jídlu samotnému, neboť je to fakt hodně dobré. Pro manžela bych se s tím také nedělala
, u nás
je to oblíbená pochoutka pro večerní posezení s přáteli nebo rodinou.
Ale každého věc. Díky za názory.
Příspěvků: 634 25.01.09 03:43
Pacicko, proč ten JÍZLIVÝ tón? Každý snad může vyjádřit svůj názor, a to jak každá znás odbude nebo neodbude manžela je věc názoru. Umět přijmout kritiku, to chce trochu odvahy.
Příspěvků: 12 25.01.09 03:43
To englicka:
A rozhodně tam nedávejte kapii, protože té je taky škoda, ta se dá sníst syrová, což je zdravější, žampionů je taky škoda, ty můžete osmažit, rozhodně tam taky nedávejte kečup, toho je škoda, protože ho můžete ušetřit k párkům. Ale pokud přece jen chcete recept vyzkoušet, třeba pro rodinu, která přijde na návštěvu, dejte tam vše, co je v receptu uvedené a zjistíte, že je to náramná mňamka, která nemá s obyčejnými topinkami ze starého chleba (a nejlépe bez česneku, toho je škoda, dá se dát třeba do česnekové polévky), kterými odbudete manžela k večeři, nic společného. Pozn. na konec – Pokud je vám škoda vepřové plece, můžete zkusit kuřecí prsa, není-li vám jich škoda.
Příspěvků: 8 25.01.09 03:43
vážím si každé návštěvy ale servirovat jim kýtu na topince teda nemusím.Tak pro rodinu neřeknu…
Příspěvků: 416 25.01.09 03:43
Škoda je dobrého člověka
.
Záleží na tom, jak si vážíš své návštěvy 
Příspěvků: 8 25.01.09 03:43
uf plec na topinky???taková škoda:o((