Recept Mäso s jabĺčkami a špagetovými plackami

Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Mäso s jabĺčkami a špagetovými plackami

Postup

Mäso nakrájame na kocky, rovnako aj cibuľu a jabĺčka. Medzitým si uvaríme špagety al dente. Syr nastrúhame. Na oleji speníme cibuľu a pridáme hovädzie mäso. Môžeme ho trochu podliať vodou a necháme dusiť. Ak chceme mať jedlo rýchlejšie hotové, použijeme iba mäso bravčové. Keď je hovädzie už čiastočne mäkké, pridáme bravčové a dodusíme do mäkka. Osolíme. Tesne pred koncom pridáme na kocky nakrájané jabĺčka a necháme tiež chvíľu dusiť, ale dávame pozor, aby sa nám nerozvarili. Na záver pridáme do jedla kečup a pretlačený cesnak.
Vychladnuté špagety premiešame s vajíčkami, vegetou a nastrúhaným syrom. Na panvici si rozpálime olej a vidličkou doňho vkladáme špagety tak, aby sa nám vytvorili placky v priemere asi 8-10 cm. Osmažíme z oboch strán do ružova, kto má rád chrumkavejšie až do hneda.
Na tanier dáme každému 2-3 placky, na ktoré navŕšime kôpku mäsa. Posypeme parmezánom.
Ak urobíme placiek viac ako mäsa nevadí, dajú sa jesť aj studené, prípadne iba posypané syrom.

Recept je z kategorií: Dušené vepřové maso



Nahlásit recept

  • 08.10.04 vloženo
  • 4254x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 min.

Ingredience

  • 300 g. hovädzieho mäsa, 300 g. bravčového mäsa, cibuľa, cesnak, 2-3 jabĺčka, kečup, soľ, pol balíčka špagiet, 100 g tvrdého syra, 2-3 vajíčka, vegeta, olej, parmezán

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mäso s jabĺčkami a špagetovými plackami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
manek  22.07.10 23:00
Re: Mäso s jabĺčkami a špagetovými plackami

Vyzkoušeno a můžu říci, že je to chuťově skvělý recept. A přitom jej lze jednoduše připravit jako vedlejší produkt jiného vaření. Já použil hovězí z polévky, zbylý kousek vepřového plecka (kterého bylo na oběd málo) a dvě vrásčitá jablíčka, co už nikdo nechtěl. Špagety nezůstaly, ty se snědly všechny, ale bramboráčky udělané jako příloha také neměly chybu.

 
danda  21.07.10 22:00
Re: Mäso s jabĺčkami a špagetovými plackami - manečku :-)

klape :-), budu vyhledávat jen staré recepty, bez obrázku, bez povšimnutí … :-) díky D.

 
manek  21.07.10 16:58
Re: Mäso s jabĺčkami a špagetovými plackami - Dandičko,

to nám to klape, že? :)

 
danda  21.07.10 02:28
Re: Mäso s jabĺčkami a špagetovými plackami

Chutné využití zbylých špaget z receptu od Anbouska , díky :-)

 
aicula
10 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Mäso s jabĺčkami a špagetovými plackami

Čauko, sorry, že sa ozývam až teraz, ale dlhšie som tu nebola. Dúfam, že si si to už uvarila a že vám to aj chutilo. Myslím, že mleté mäso by asi nebolo to pravé orechové, ale vyskúšať to môžeš. Jablká nešúpem, lepšie držia pokope, ale ak by ti vadili šupky, tak si ich ošúp, je to jedno.

 
Ela
276 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Mäso s jabĺčkami a špagetovými plackami

Ahojček, aicula. Mám doma mleté mäso, môže byť, čo myslíš? A jabĺčka ošúpať, alebo nie? Ináč, vyzerá to tak, že to bude u nás zajtra na obed. Vyzerá to zaujímavo a jabĺčka, ako aj iné ovocie, dodá jedlu veľmi dobrú chuť.
Takže díky.

Vložit nový komentář

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist