Recept Marinovaný biftek s lilkem a nivou

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Marinovaný biftek s lilkem a nivou

Postup

Maso nakrájíme na čtyři plátky, poklepeme pěstí a společně s (předem - půl hodiny- „vyplakaným“ - osoleným a osušeným) lilkem naložíme do marinády, připravené z olivového oleje, citronové šťávy a podrceného česneku. Necháme marinovat 24 hodin.
Polovinu másla rozetřeme s nivou a přimícháme pažitku. Druhou polovinu másla rozpálíme na pánvi, vložíme okapané porce masa a lilku a průběžně na nich necháváme rozpustit máslo s nivou.
Opékáme podle individuálních požadavků na stupeň propečení; přibližně však cca 4 minuty po každé straně.
Případně můžeme dosolit.

Porce masa podáváme pokladené pečeným lilkem.

Tento pokrm si zamilují ti, kteří se nemohou (jako já) rozhodnout mezi „pořádným kusem masa“ a marinovaným, po sýru chutnajícím lilkem…

Recept je z kategorií: Minutky



Nahlásit recept

  • 07.05.07 vloženo
  • 6875x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600 g svíčkové
  • 4 plátky lilku (cca 1,5 cm silné)
  • 150 g nivy
  • 100 g másla
  • 1 lžíce nasekané pažitky
  • 100 ml olivového oleje
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžička citronové šťávy
  • sůl

Doporučená příloha

  • pečené brambory a zeleninový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Marinovaný biftek s lilkem a nivou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Selská pivní polévka

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Cuketové placky Cuketové placky
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist