Pampeliska
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Na e-mail
Z marcipánové hmoty, prosátého práškového cukru, nasekaných
ořechů, rumu a likéru zpracujeme těsto.
Na pocukrovaném vále je vyválíme na sílu 1 cm a ostrým tenkým nožem
nakrájíme na malé trojúhelníčky 3×2 cm, kterým ukrojíme špičku.
Čokoládu nalámeme na kousky a rozpustíme ve vodní lázni. Necháme ji vychladnout téměř do ztuhnutí, potom ještě jednou ohřejeme. Marcipánové pralinky napíchneme na vidličku a celé ponoříme do čokolády. Na kuchyňské mřížce je necháme trochu okapat, a dokud je poleva ještě měkká, vmáčkneme na každou pralinku půlku ořechového jádra.
Když poleva trochu zaschne, dáme pralinky do chladničky ztuhnout úplně.
Recept je z kategorií: Cukroví nepečené
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
