Recept Mandlovočokoládová roláda

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Krém: oloupané, spařené, nastrouhané mandle uvaříme v mléce na kaši. Tu pak zchladlou přidáme do utřeného másla s cukrem a dochutíme rumem.
Těsto na roládu: Žloutky třeme s cukrem, vmícháme kakao a nastrouhanou čokoládu, mandle, mouku a nakonec sníh z bílků.
Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný alobal na plechu.
Pečeme v dobře vyhřáté troubě cca na 150°C cca 5-10 minut.
Ihned po vyndání z trouby opatrně odstraníme alobal, placku stočíme jako roládu a opět zabalíme do alobalu.
Prochladlou pak rozvineme a naplníme krémem a opět pevně zabalíme.
Nechat vychladit.
Po vychlazení a odstranění alobalu ozdobíme roládu polevou ze změklé čokolády, do které jsme vmíchali cukr svařený na nit.
Při podávání můžeme zdobit šlehačkou.

Recept je z kategorií: Moučníky


Reklama

Nahlásit recept

  • 04.02.06 vloženo
  • 2164x zobrazeno

Ingredience

  • Těsto:
  • 6 vajec
  • 9 dkg cukru moučky
  • 1 dkg kakaa
  • 5 dkg hořké nastrouhané čokolády
  • 9 dkg oloupaných namletých mandlí
  • 4 dkg hladké mouky
  • Krém:
  • 1/8 l mléka
  • 8 dkg oloupaných namletých mandlí
  • 15 dkg másla
  • 1 PL moučkového cukru
  • 2 PL rumu
  • Poleva:
  • 10 dkg hořké čokolády
  • 5 dkg cukru moučky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mandlovočokoládová roláda

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Křupavé banánové brownies


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Cibulačka Cibulačka
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist