Recept Liškový salát s polníčkem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Liškový salát s polníčkem

Postup

1. Bílé fazole scedíme, propláchneme a necháme okapat. Rozehřejeme 2 lžíce oleje a fazole s aný­zem na něm krátce osmahneme. Přidáme 2 lžíce balzámového octa, osolíme, opepříme a osladíme. Cibuli oloupeme, nadrobno pokrájíme, přidáme k fazolím, podusíme a necháme vychladnout.

2. Salát přebereme, očistíme, opereme a osušíme. Lišky očistíme, příp. opatrně omyjeme pod tekou­cí vodou. Větší houby přepůlíme.

3. Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce olivového oleje a lišky na něm na silném ohni prudce opečeme. Zalijeme 1 lžící balzámového octa, osolíme a opepříme. Polníček a fazole rozdělíme na talíře, posypeme liškami a podáváme.

Tip: Použijeme pokud možno malé lišky.

Recept je z kategorií: Houby



Nahlásit recept

  • 25.10.02 vloženo
  • 5005x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 150 kcal, 3,5 g bílkovin, 12 g tuků, 9 g sacharidů
  • 4 lžíce bílých fazolí (steril.)
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 1/2 lžičky anýzu
  • 3 lžíce balzámového octa
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžička cukru
  • 1 červená cibule
  • 150 g salátu polníčku
  • 200 g lišek

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Liškový salát s polníčkem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
Labuznik
 
babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Ireno...

můj hlavní dodavatel (můj syn ve Švédsku) sušených hub všeho druhu, mně oznámil, že letos bylo všeobecně přílišné sucho a tak houby, včetně lišek nerostly. To je možná stejný důvod i v ČR a zbytku Evropy.

 
Pampeliska191
1075 příspěvků 25.10.02 07:06
Lisky

Ireno, asi bude nejlepsi jit se kouknout na ne na trh, tam je mozna uvidis. Stejnou otazku si kladu i ja, kdyz jsem je tam videla lidi prodavat. Jsem vasniva houbarka a u nas je hodne lesu, ktere jsem prosla, ale lisky jsem nikdy nenasla. Taky vzpominam na leta, kdy jich bylo v lesich plno. Kdyz koukam na tento Pepickuv recept, asi by se skutecne vyplatilo si zajit aspon na ten trh na ty lisky. Nebo nam Pepicek poradi?

 
1irena
588 příspěvků 25.01.09 03:43
Pepíčku

prosím Tě, kam na ty lišky chodíš? Já ji neviděla už několik let,třeba chodím do špatného lesa.

Vložit nový komentář

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Ořechový koláč Ořechový koláč
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist