Recept Lasagne

Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Vybrat všechny malé kosti ze všech porcí filé.

Na těžké pánvi rozehřát olej, až trochu kouří, přidat cibuli, česnek a za moment osolené a bílým pepřem popepřené rybí filé a víno. Ihned přikrýt a dusit, až se ryba odlupuje v šupinkách. Nechat rybu úplně vychladnout a vložit ji do misky.

V jiné misce dobře promíchat smetanu, mléko a hořčici. Přidat směs bylinek, ochutnat a popřípadě přidat víc bylinek. Přidat vše do misky s rybou a dobře promíchat.

Lehce vymazat obdélníkovou zapékací misku 23cmx30cm a poskládat do ní vrstvu uvařených lasagnových těstovin, nebo instantních, tak aby celé dno bylo pokryté. Nahoru rozetřít část rybího filé s bylinkovou smetanou a potom na vše poskládat plátky sýru. Opakovat vrstvení. Nahoru poskládat sýr a posypat ho trochou papriky.

Dát do předem vyhřáté trouby na 180°C a péct po 30min. Vyjmout z trouby a nechat trochu zchladnout. Nakrájet Lasagne na velké, čtvercové porce a ozdobit je citronem.

Recept je z kategorií: Ryby



Nahlásit recept

  • 23.01.03 vloženo
  • 7030x zobrazeno

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • 900g lososového filé s kůží, zbavené šupin, rozkrájené na kousky asi 120g každý, nebo filé z jiné pevnější ryby
  • sůl a bílý pepř podle chuti
  • 250g na jemno posekané cibule
  • 1 stroužek česneku, na jemno posekaný
  • 1 lžička olivového oleje
  • 120ml bílého, suchého vína
  • 450g uvařených suchých lasagna těstovin, nebo instantních
  • 450ml kyselé smatany
  • 110ml mléka
  • 2 lžíce dijonské hořčice, nebo podobné
  • 450g Mozzarella sýru, nebo podobného, nakrájeného na tenké plátky, nebo nastrouhaného
  • 1 lžíce sušeného kopru+1 lžička každého - sušené petrželky, sušeného koriandru, sušené pažitky, vše smíchané dohromady
  • trochu červené papriky podle chuti
  • 1 vosku zbavený citron, nakrájený na 8 dílků

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Lasagne

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Chilli con carne Chilli con carne
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist