Recept Lasagne

Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Vybrat všechny malé kosti ze všech porcí filé.

Na těžké pánvi rozehřát olej, až trochu kouří, přidat cibuli, česnek a za moment osolené a bílým pepřem popepřené rybí filé a víno. Ihned přikrýt a dusit, až se ryba odlupuje v šupinkách. Nechat rybu úplně vychladnout a vložit ji do misky.

V jiné misce dobře promíchat smetanu, mléko a hořčici. Přidat směs bylinek, ochutnat a popřípadě přidat víc bylinek. Přidat vše do misky s rybou a dobře promíchat.

Lehce vymazat obdélníkovou zapékací misku 23cmx30cm a poskládat do ní vrstvu uvařených lasagnových těstovin, nebo instantních, tak aby celé dno bylo pokryté. Nahoru rozetřít část rybího filé s bylinkovou smetanou a potom na vše poskládat plátky sýru. Opakovat vrstvení. Nahoru poskládat sýr a posypat ho trochou papriky.

Dát do předem vyhřáté trouby na 180°C a péct po 30min. Vyjmout z trouby a nechat trochu zchladnout. Nakrájet Lasagne na velké, čtvercové porce a ozdobit je citronem.

Recept je z kategorií: Ryby



Nahlásit recept

  • 23.01.03 vloženo
  • 7135x zobrazeno

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • 900g lososového filé s kůží, zbavené šupin, rozkrájené na kousky asi 120g každý, nebo filé z jiné pevnější ryby
  • sůl a bílý pepř podle chuti
  • 250g na jemno posekané cibule
  • 1 stroužek česneku, na jemno posekaný
  • 1 lžička olivového oleje
  • 120ml bílého, suchého vína
  • 450g uvařených suchých lasagna těstovin, nebo instantních
  • 450ml kyselé smatany
  • 110ml mléka
  • 2 lžíce dijonské hořčice, nebo podobné
  • 450g Mozzarella sýru, nebo podobného, nakrájeného na tenké plátky, nebo nastrouhaného
  • 1 lžíce sušeného kopru+1 lžička každého - sušené petrželky, sušeného koriandru, sušené pažitky, vše smíchané dohromady
  • trochu červené papriky podle chuti
  • 1 vosku zbavený citron, nakrájený na 8 dílků

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Lasagne

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist