Recept Lahůdkové droždí

Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Omlouvám se, toto vlastně není recept :-)
Před časem mi ve vegetariánské, nazvu to „restaurací“ podali m.j. čočku něčím posypanou. Znám čočku, ať už zahuštěnou nebo ne, s kdečím, ale toto mi nejvíc připomínalo opraženou strouhanku. Vzhledem a strukturou. Chutí se to nepodobalo ničemu co znám…
Z podniků podobného zaměření mám dojem, jako by všude pracovali lidé stejného typu: obvykle ženy, skoro bych řekl ve stejnokroji - šaty nebo sukně do půl lýtek. V zimě, v létě v sandálech a bílých ponožkách. Vlasy z čela, stažené do koňského ocasu. Bez mejkapu. Usmívají se jako Mona Lisa, a mluví pomalu, zřetelně a tiše. A jsou komunikativní a vstřícné. Když jsem jídlo upřímně pochválil, bez vytáček mi prozradily přípravu této velkolepé maličkosti:

Postup

Vezměte dvě misky.
Do jedné nasypte trochu droždí, do druhé nalejte trochu oleje.
Do první lejte pomalu olej, pokud jej droždí vsakuje.
Do druhé pomalu sypte droždí, dokud je olej pohlcuje.
Zamíchejte a případně přidejte to či ono, aby se vytvořila směs podobná posypce.
Zapamatujte si, který ze způsobů vám vyhovuje a do příště na ten opačný zapomeňte! :o)))

Poznámka:
Občas přisolím, opepřím. Když mě honí mlsná, tak na chleba (tmavý), nebo jen tak, samotné.
Na etiketě je tištěno - Použití: K dochucování pokrmů, do pomazánek atd. … Zajímá mě nic říkající „atd.“ Jednak využití Lahůdkového droždí jako takového, ale především ve směsi s olejem. Pokud vložíte nový recept, navrhuji pro snadnější vyhledávání použít v názvu "… lahůdkové droždí… ". Pokud vám to nestojí za to, napište své nápady a zkušenosti sem do komentářů, nebo PROSÍM SEM

Recept je z kategorií: Koření



Nahlásit recept

  • 19.10.09 vloženo
  • 9874x zobrazeno

Čas přípravy

  • 59 sekund

Ingredience

  • lahůdkové droždí
  • olivový olej EVOO

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Lahůdkové droždí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
Labuznik
 
jolana
4988 příspěvků 11.05.15 11:48

https://www.youtube.com/watch?…

Příspěvek upraven 11.05.15 v 11:48

 
casino
4389 příspěvků 10.05.15 22:58
Tentokrát to bylo TEBI + kachní sádlo

No, také velká dobrota…; mančaft mi za to nemohl přijít na jméno :P

 
wydra  22.10.09 21:48
Re: Lahůdkové droždí

ale urcite to nikomu nerikej :-)

 
wydra  22.10.09 21:48
Re: Lahůdkové droždí

jasne, tady http://www.bio-obchod.sk/…-drozdie.htm

 
goralka
268 příspěvků 19.10.09 21:34
Re: Lahůdkové droždí

klikla som zo zvedavosti čo to môže byť a aha! staré známe TEBI :-))

Vložit nový komentář

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist