penda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Máslo utřeme s medem, cukrem, se žloutky a solí, přidáme vanilkový cukr a vykynulý kvásek, připravený z trošky vody, mléka a droždí. Potom přidáme mouku, vlažné mléko, rozinky a vypracujeme vláčné těsto. Nalijeme do formy vymazané tukem a vysypané jemnou strouhankou, přiklopíme druhou částí formy a upečeme ve vyhřáté troubě. Během pečení formu obrátíme, aby se beránek rovnoměrně propekl. Upečeného beránka vyklopíme a vychladlého posypeme cukrem.
Čerpáno z Velké barevné obrazové kuchařky (1991).
Recept je z kategorií: Beránci
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
