Recept Kvašáková polievka

Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Z mäsa, ryže, soli, vajca, čierneho korenia a cesnaku urobíme guľôčky o priemere 4-5 cm a dáme ich variť asi na 15 minút do vody. Uvarené guľôčky vyberieme do misy, vodu odložíme.
Na strúhadle postrúhame kvasené uhorky / nie kyslé uhorky/ a dáme ich variť do vývaru z guliek. Asi po 3 minútach vlejeme smotanu zmiešanú s hladkou múkou. Trochu povaríme, guľky vložíme do polievky a opäť povaríme.
Podávame s uvarenými a trocha roztlačenými zemiakmi. Polievku môžme ozdobiť petržlenovou vňaťkou.

Recept je z kategorií: Polévky



Nahlásit recept

  • 17.03.04 vloženo
  • 2482x zobrazeno

Ingredience

  • 200 g mletého bravčového mäsa
  • 100 g uvarenej ryže
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 bujón
  • 250 g kvasených uhoriek - kvašákov
  • 1 šľahačková smotana
  • 1 lyžica hladkej múky
  • vajce
  • mleté čierne korenie
  • soľ

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kvašáková polievka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
Inzerce

Vůni grilovaného masa se nic nevyrovná. Sezóna je tady

23.05.16 | Prodlužující se večery lákají k venkovním oslavám. Ty si většina z nás nedokáže představit bez grilování. Potraviny tak získají nezaměnitelnou chuť, zvláště pokud sáhnete po správných ingrediencích. V obchodech Albert si zákazníci vždy vyberou z pestré nabídky kvalitního masa, zeleniny i koření. (číst dále)

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist