Recept Kuřecí špízy po Thajsku

Thajská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Marináda:
Do menší pánve dejte červenou kari pastu a na středně velkém plameni vařte asi 1 minutu. Přilijte polovinu kokosového mléka a přiveďte k varu. Vařte 2-3 minuty, dokud se asi dvě třetiny tekutiny nevypaří. Odstavte pánev a vmíchejte zbytek kokosového mléka. Nechte zchladnout.

Dokončení:
1. Nakrájejte kuře 2,5 cm velké kousky a vmíchejte je do studené marinády. Zakryjte a nechte nejméně 2 hodiny marinovat.

2. Nakrájejte cibule do trojúhelníčků a papriky na 2,5 cm velké plátky. Vyjměte kuřecí kousky z marinády a napíchejte je na jehly. Střídejte maso se zeleninou a limetovými listy.

3. V malé misce smíchejte limetovou šťávu s olejem a přelijte přes kebaby.

4. Grilujte špízy nad žhavým uhlím 10-15 minut, čas od času je otáčejte a polévejte šťávou. Souběžně s tím grilujte i půlky rajčat, které nakonec podávejte s kuřetem.

Recept je z kategorií: Drůbež



Nahlásit recept

  • 03.07.04 vloženo
  • 6886x zobrazeno

Čas přípravy

  • max 90min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • • 1 libová kuřecí prsíčka, zbavená kůže a kostí
  • • 1 oloupaná cibule, rozkrájená na trojúhelníky
  • • 1 velká červená paprika, zbavená semínek
  • • 1 velká žlutá paprika, zbavená semínek
  • • 12 limetových listů s příchutí kafru (nebo bobkový list)
  • • 2 lžíce slunečnicového oleje
  • • 2 lžíce limetové šťávy
  • • Rajčata rozkrájená na půlky jako příloha
  • • Marináda:
  • - 1,5dl (2/3 šálku) konzervovaného kokosového mléka
  • - 1 lžíce thajské červené kari pasty

Doporučená příloha

  • Již zmíněná grilovaná rajčátka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí špízy po Thajsku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Jahodový pohár Jahodový pohár
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist