Recept Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem

(Hodnoceno 1x) Ostatní kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem

Úvod

Pokud už máte dost klasických řízků, zkuste lehkou změnu. Do těsta přidejte parmazán a sekané mandle a místo kečupu vyzkoušejte hořčicovo-medový dip! Takto upravené kuře se určitě stane klasikou vaší kuchyně!

Postup

Na domácí majonézu vložíme do mísy žloutky, hořčici a několik kapek citronové šťávy. Na začátku všleháváme olej po kapkách, později už přiléváme rychleji, dokud se nám nevytvoří směs krémové konzistence, kterou dochutíme solí a pepřem.

K majonéze přidáme hořčici a med, vše dobře promícháme a tím vytvoříme dip, který dle potřeby dochutíme solí a pepřem. Krém dáme vychladit do lednice.

Mezi tím si připravíme tři talíře na trojobal. Do prvního vsypeme mouku, do druhého rozšlehané vejce s trochou soli a ve třetím talíři promícháme strouhanku, parmazán a posekané mandle.

Maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a následně obalujeme jako klasické řízky: nejdříve v mouce, následně ve vejci a naposled do směsi strouhanky, parmazánu a mandlí.

Obalené nugetky smažíme v oleji do zlatova.

Podáváme s vychlazeným dipem.


Reklama

Nahlásit recept

Ověřený recept
  • 09.04.13 vloženo
  • 24507x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600 g kuřecích prsou
  • 100 g majonézy nebo 2 žloutky, 80 ml oleje, lžička hořčice, sůl, pepř, trochu citronové šťávy
  • 20 g medu
  • 80 g hořčice
  • 40 g hladké mouky
  • 40 g strouhanky
  • 40 g strouhaného parmazánu
  • 40 g loupaných mandlí
  • 2 vejce
  • sůl, pepř, olej na smažení

Doporučená příloha

  • Chléb, ledový salát, zelenina

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Pavlínka19 17.06.13 13:45

Nugetky byly výborné, díky mandlím i křupavější, jen jsem tam nepoznala ten parmazán. A hořčicovo - medový krém neměl chybu :).

Odkaz na uvaření

Skipper 09.04.13 13:49

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Ačraj
697 příspěvků 24.05.13 18:11
Obalené nugetky

Já místo talířů (nebo novin) používám igelitové pytlíky, které potom nemusím umývat, stačí vyhodit. :lol:

Příspěvek upraven 24.05.13 v 18:12

 
jolana
5059 příspěvků 24.05.13 16:56

Goralko, Casino sa vie aj cinit, nie ze nie..bielka su lepsie, ale ob=no to b=vi asi..mne sa ten recept lubi..podrobny, krasne fotky a znackovy: Master Chef :kytka:

 
goralka
270 příspěvků 24.05.13 12:59

Jaké pekné fotečky, priloží aj casino? :?:

 
casino
4448 příspěvků 24.05.13 11:07
di, dyť se furt neomlouvejte, si myslím, že si j. dělá prču

Mě, (když se tu rec. prve ukázal) zaujalo, jak je psaný pro pitomce: Mezi tím si připravíme tři talíře na trojobal.
MAKRONKY moc nevaří a když už náhodou řízky, tak je obalují na novinách (kromě vejce, hihi, to mají v misce!!!)… Povím jim, že je to velice praktické :palec:

Příspěvek upraven 24.05.13 v 11:07

 
jolana
5059 příspěvků 24.05.13 10:28

Di 8) :mrgreen: :mavam:
PS:…jo, joo davno to bol naivny folklor z blbosti ani ten net sme nemali a talianske plaze a mesta atd. boli pre nas super de lux ked sme sa tam dostali vobec a potom sme chodili cely rok v splocnosti s nasuchorenymi pierkami :mrgreen:..teraz je vsetko ine, onakvejsie.. kazdy vsetko vie nie ako my co sme sa museli ucit.. :mrgreen:

 
di
2443 příspěvků 24.05.13 10:10

Jolano, tak to pardon, měla jsem dojem, že svůj příspěvek myslíte ironicky, v tom případě se za svůj předchozí komentář omlouvám (ale stojím si za ním, kečup nebo majonézu si k řízku opravdu nedávám).
P. S. Ale i tak na tomto receptu neshledávám nic převratného, obalování ve strouhance s různými příměsemi považuju za docela normální, nepřevratné - převratná novinka by to byla tak před 15-20 a víc lety; i tady na Labužníkovi je podobných receptů hromada.

 
jolana
5059 příspěvků 24.05.13 09:54

..mne sa paci recept..pretoze u nas ked je pritomny pan parmazan tak obalujeme len bielkach…ale takto to je ine, onakvejsie( to sme davno tiez robili, nie ze nie :mrgreen:)..a ked pridame k panu parmazanu mandle tak to je uplne top.. :mavam:

 
di
2443 příspěvků 24.05.13 09:41

No, mě v popisu receptu zaujalo, že si někdo dává řízky s kečupem, doteď jsem to netušila. Dokonce ani s vylepšenou majonézou bych si řízky nedala, asi jsem divná. No ale holt - proti gustu…

 
jolana
5059 příspěvků 24.05.13 09:26

Prevratny recept, krasny aj s podrobnym fotopostupom.. :palec:..chyba tomu len jedno: muku radsej preosiat krz protein a nugetky budu nadychanejsie..ne :oops:

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist