Recept Kuře s klobáskou pro dva

Britská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Rozehřát pánev se lžičkou oleje na vysokém ohni a osmažit na něm osolené a popepřené kuřecí maso. Osmažit ho po obou stranách do zlatohněda. Mezi tím oloupat cibuli, rozkrojit ji na půl a potom na tlusté plátky. Nakrájet česnek na tenulinké plátky a klobásku na 1cm plátky.

Vyjmout zlatohnědé kuře na talíř a do pánve vložit cibuli, česnek a klobásku a smažit je za stálého míchání, Je-li nutné, tak přidat trochu víc oleje. Cibule má být na okrajích zbarvená.

Zamíchat dovnitř rýži a potom přilít víno, přidat rajčátka, kápie a mletou papriku. Vrátit kuře, vše posypat olivami a ochutit solí a pepřem. Přikrýt a bez míchání dusit po 30–35min.

Podávat se salátem.

Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce

Nahlásit recept

  • 29.08.03 vloženo
  • 3076x zobrazeno

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 2 kuřecí prsa s kostí a kůží
  • 1-2 lžičky olivového oleje
  • 1 střední cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 1 chorizo klobáska (asi 75-100g), nebo jiná pikantní
  • 150ml krátkozrnné rýže
  • 275ml suchého bílého vína
  • asi 6 třešňových rajčátek, nebo jedno středně velké, zralé na kousky nakrájené
  • 2 kápie, okapané, na proužky nakrájené
  • 1 lžička španělské mleté sladké papriky (nejlépe Pimentón, uzená paprika)
  • 1 lžíce vypeckovaných černých oliv, posekaných
  • sůl a pepř

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře s klobáskou pro dva

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Zmrzlina jahodová

 

Nejlepší recepty

Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Hruškový koláč Hruškový koláč
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát -...
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z...
TOPlist