pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
1. Kuřecí řízky omyjeme a nakrájíme na nudličky. Mouku promícháme s mletým chilli, cukrem a kurkumou a poté s masem.
2. Nudle uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a necháme okapat. Lahůdkové cibulky očistíme, opereme a nakrájíme na tenká kolečka. Citronelu velmi jemně pokrájíme.
3. Rozehřejeme olej, maso na něm za častého míchání asi 5 min. prudce opečeme a vyjmeme. Do vypečené šťávy vložíme Citronelu, lahůdkové cibulky a karí pastu a krátce opečeme. Přidáme nudle, kokosový krém, sójovou omáčku a 150 ml vody a asi 2 min. pozvolna dusíme. Do nudlí vložíme maso, krátce je v nich prohřejeme, přisolíme a opepříme. Podáváme posypané arašídy.
Rada: Citronelu můžeme nahradit strouhanou citronovou kůrou se špetkou čerstvě nastrouhaného zázvoru.
Recept je z kategorií: Kuřecí maso
Nudle
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
