Recept Kukuřičná polévka

Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kukuřičná polévka

Úvod

Zdrojem tohoto receptu byly nějaké karty s recepty čínské kuchyně ještě z dob socialismu. Zaujaly mne některé z nich a z tohoto se stala stálice naší rodinné kuchyně.

Postup

Do kuřecího vývaru dáme vařit na nudličky nakrájenou cibuli. Když je téměř měkká, přidáme kukuřici, na nudličky nakrájenou šunku, špetku pepře a chilli (nemusí být), lehce provaříme. Přidáme sojovou omáčku, víno. Ve 2 lžících vody rozmícháme solamyl, vmícháme do polévky. Rozšleháme bílky (ne úplně na sníh) a opět vmícháme do polévky. Nakonec přidáme víno, popř. sůl.

Recept je z kategorií: Polévky



Nahlásit recept

  • 16.06.05 vloženo
  • 6708x zobrazeno

Ingredience

  • 1,5 l kuřecího vývaru ( možno z kostky)
  • 3 cibule
  • 1 bal. mražené kukuřice nebo 1 plechovka zavař. ve sl. nálevu
  • 10 dkg šunky
  • 1 lžíce sojové omáčky
  • 3 lžíce bílého vína
  • 1 lžíce solamylu
  • sůl
  • pepř
  • chilli
  • 2 bílky

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kukuřičná polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
danda  15.01.10 03:42
Re: Kukuřičná polévka

Slaná polévka, která chutná sladce-zvláštní, ale moc dobrý paradox .
Nedala jsem šunku, vlastně ani vajíčko, přidala lžičku kari a sambalu a díky marmí za inspiraci :-)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na...
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový...
TOPlist