Krůtí stehna na šalvěji v pomalém hrnci recept

Recept Krůtí stehna na šalvěji v pomalém hrnci

Postup

Do pomalého hrnce dejte karotku, cibuli, vodu, cesnek a 1 KL salveje. Na to polozte krutí stehna, osolte je a potrete je zbytkem salveje.
Varte zakryté na LOW 6–8 hodin, nebo na HIGH asi polovinu této doby. Maso vyjmete z hrnce, stávu precedte a zbavte tuku. Zeleninu rozmixujte do hladka, dejte ji do kastrolu spolu se stávou a privedte k varu. Skrob rozmíchejte ve studené vode, nalejte do kastrolu a varte jeste 2 minuty az omácka zhoustne.

Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce

Nahlásit recept

03.07.07 vloženo
5317x zobrazeno

Čas přípravy

3-8 hodin

Počet porcí

4 porce

Ingredience

4 karotky, rozkrojené na polovinu
1 cibule, nakrájená na kosticky
120 ml vody
2 rozetrené strouzky cesneku
1½ KL cerstvé salveje, rozetrené v hmozdíri
2 krutí stehna, dohromady asi 1 kg
1/4 KL soli
1/8 KL pepre
1 KL kukuricného skrobu
60 ml studené vody

Doporučená příloha

Testoviny, rýze, brambory.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

iva 26.11.11 13:18

měla jsem stehno vykostěné, polovinou směsi jsem potřela jednu stranu masa, zavinula zpátky, povrch potřela zbytkem směsi a dál postupovala podle receptu. Na zahuštění jsem zapomněla, i tak byla omáčka dobrá a bylo jí dost. Přílohou byla rýže.
Chutnalo nám.

Líbí se mi

Diskuse k receptu Krůtí stehna na šalvěji v pomalém hrnci

Váš příspěvek

iva 26.11.11 13:18

Šalvěj jsem třela s česnekem, solí a pepřem. Stehna jsem měla už vykostěná, polovinou směsi jsem potřela jednu stranu masa, zavinula zpátky, povrch potřela zbytkem směsi a dál postupovala podle receptu. Na škrob jsem zapomněla, i tak byla omáčka dobrá, hustá a bylo jí dost. Přílohou byla rýže.
Chutnalo nám.

Příspěvek upraven 26.11.11 v 13:21

Reagovat