Labužník Tulinka02 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a opečeme na pánvi na oleji.
Brokolici rozebereme na růžičky a krátce povaříme v osolené vodě.
V kastrolu rozehřejeme máslo, zasypeme moukou a umícháme světlou jíšku, zředíme ji mlékem, dobře vymícháme. Do horkého bešamelu přidáme polovinu sýra, sůl a muškátový květ.
Do vymazané zapékací misky na dno rozložíme opečené maso, poklademe povařenými růžičkami brokolice, vše přelijeme připravenou omáčkou a posypeme zbytkem sýra.
Zapékáme ve vyhřáté troubě asi 30 minut.
Recept je z kategorií: Krůta či krocan
vařené brambory a kompot
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
