Recept Krémová polévka se zelím

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Krémová polévka se zelím

Postup

1. U zelné hlávky vyřízneme košťál, zelí omyjeme, očistíme a nastouháme na nudličky. Brambor olou­peme, omyjeme a rozkrájíme na hrubší kostky. Zele­ninový vývar uvedeme do varu a vařme v něm asi 20 min. brambory a 2/3 nakrájeného zelí.

2. V pánvi rozehřejeme máslo a zbylé zelí na něm krátce podusíme.

3. Brambory se zelím rozmixujeme ve vývaru, vmí­cháme zakysanou smetanu a krátce povaříme. Polév­ku osolíme, opepříme, ochutíme kmínem a sherry a ještě jednou ji prošleháme.

4. Řeřichu odstříhneme. Polévku rozlijeme do pře­dehřátých talířů, posypeme dušeným zelím a řeři­chou.

Recept je z kategorií: Krémové polévky



Nahlásit recept

  • 12.03.04 vloženo
  • 4419x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 150 kcal, 630 kJ, 3 g bílkovin, 9 g tuků, 9 g sacharidů
  • 300 g raného zelí
  • 1 malý moučnatý brambor
  • 500 ml zeleninového vývaru (z kostky)
  • 1 lžíce másla
  • 150 g zakysané krémové smetany
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • špetka mletého kmínu
  • 2 lžíce suchého sherry
  • 1 vanička řeřichy

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Krémová polévka se zelím

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Králík pečený na česneku

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Ořechový koláč Ořechový koláč
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Rebarborový crumble Rebarborový crumble

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist