Recept Králík s houbami a bílými fazolemi

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Králík s houbami a bílými fazolemi

Postup

1. Maso omyjeme a osušíme. Oddělíme stehna, vykostíme hřbet. Oloupaný česnek a cibuli posekáme. Rajčata pokrájíme na kostky. ­

2. Vykostěné filety opečeme na 2 lžících oleje a vyjmeme. Stehna opečeme, osolíme, opepříme. Přidáme česnek, cibuli, rajčata, vývar, přiklopené dusíme 45 min.

3. Houby očistíme a opečeme na 1 lžíci oleje. Přidáme solamyl rozšlehaný ve víně, okapané fazole a vše uvedeme do varu. Krátce povaříme, vložíme filety a ještě 4-­5 min. na velmi mírném ohni dusíme, poté oso­líme. Maso rozporcujeme a na talířích obložíme dušenými rajčaty a houbami s fazolemi.

Recept je z kategorií: Králík



Nahlásit recept

  • 08.08.02 vloženo
  • 6128x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 910 kcal, 86 g bílk., 42 g tuků, 40 g sacharidů
  • 1 kuch. upravený králík (asi 1 1 /2 kg)
  • 1 stroužek česneku
  • 2 cibule
  • 250 g oloupa­ných rajčat
  • 3 lžíce oleje
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžíce provensálského koření
  • 500 ml čirého vývaru (z kostky)
  • 500 g lesních hub
  • 1 malá konzerva bílých fazolí (425 g)
  • 1 lžíce solamylu
  • 4 lžíce bílého vína

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Králík s houbami a bílými fazolemi

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist