Recept Kokosový likér

Kazachšská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Všechny složky smícháme, sirup přidáme dle chuti, dobře protřepeme. Výslednou koncentraci lihu upravíme, má být 30% obj.

Recept je z kategorií: Výroba alkoholu a destilátů



Nahlásit recept

  • 28.11.09 vloženo
  • 5635x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 1 porce

Ingredience

  • Plechovka 400 ml kokosového krému (Makro)
  • 1/2 l vodky nebo 0,2 l lihu
  • cukrový sirup

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kokosový likér

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
iva  30.11.09 02:52
Re: kokosový likér

Mlsala, po namíchání lihu likér ochutnejte znovu za dva dny a případně líh dolijte. Při výrobě vaječného likéru to tak dělám, protože čerstvě namíchaný se zdá silnější než skutečně je. A navíc líh tak krásně konzervuje…

 
RR
45 příspěvků 30.11.09 01:03
Re: kokosový likér

Pro Mlsala. Hustoměr nic nevyřeší, lze jím měřit jen hustotu lihu ve směsi s vodou. Jak jsou přítomny další látky, jako cukr aj, je měření hustoty v pytli.
Především se řiďte vlastní chutí a když to chcete přesně, tak příklad:
Použili jste 0,5 l vodky 40%, ta obsahuje 0,5×40%=0,2 l AA (absolutní alkohol), zbytek, to je 0,3 l je voda, k tomu přičtete objem, který jste přidali k vodce, no a máte objem lihu a objem ostatního, spočítáte procenta. Nezlobte se, nedělám z Vás hlupáka, i když to tak může vypadat

 
Drobek  30.11.09 00:49
Re: kokosový likér

Kdysi jsem měl v práci přístup, (kdo kdy k něčemu za socialismu neměl přístup?) k lihu 96%. Rozředěný s destilovanou vodou a přidanou rumovou trestí to bylo přesně ono. Takže, udělal bych to zas tak, 1:1. Nanejvýš to bude silnější, musíte toho vypít míň.

 
Mlsala
21 příspěvků 29.11.09 18:45
Re: kokosový likér

Tak jsme to namíchali, ale nevíme jak upravit koncentraci líhu. Máme jen hustoměr od 0,5 do 1,5 g/ml. Nevíte podle jakých tabulek? Nevíte kde je hledat na internetu? Díky za radu.

 
Manana
1517 příspěvků 29.11.09 02:14
Re: kosový likér - drobku

no, je to z Kazachstánu, nevím, zda tam pěstují kokosy. Ale kosáci tam určitě budou.

 
Drobek  29.11.09 01:52
Re: kosový likér

Jestli to jde, tak to prosím oprav. Jen ze zvědavosti jsem kliknul co to je, ten nápoj z kosů. A ejhle, ono je to z kokosů.

Vložit nový komentář
Inzerce

Naporcovaný manžel, jídlo jako pračlověk a další knihy pro podzimní šeď

dnes | Vychutnejte si letošní podzim - přes stránky elektronické knihy nepřiberete ani deko. Přinášíme pět tipů toho nejlepší čtení do vaší čtečky. A začínáme rovnou jedním románem, kde si hrdinka pochutnává na dost zvláštní ingredienci... (číst dále)

Nejlepší recepty

Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá...
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka...
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z...
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí...
TOPlist