Recept Kokosový likér

Kazachšská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Všechny složky smícháme, sirup přidáme dle chuti, dobře protřepeme. Výslednou koncentraci lihu upravíme, má být 30% obj.

Recept je z kategorií: Výroba alkoholu a destilátů



Nahlásit recept

  • 28.11.09 vloženo
  • 6362x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 1 porce

Ingredience

  • Plechovka 400 ml kokosového krému (Makro)
  • 1/2 l vodky nebo 0,2 l lihu
  • cukrový sirup

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kokosový likér

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
iva  30.11.09 02:52
Re: kokosový likér

Mlsala, po namíchání lihu likér ochutnejte znovu za dva dny a případně líh dolijte. Při výrobě vaječného likéru to tak dělám, protože čerstvě namíchaný se zdá silnější než skutečně je. A navíc líh tak krásně konzervuje…

 
RR
45 příspěvků 30.11.09 01:03
Re: kokosový likér

Pro Mlsala. Hustoměr nic nevyřeší, lze jím měřit jen hustotu lihu ve směsi s vodou. Jak jsou přítomny další látky, jako cukr aj, je měření hustoty v pytli.
Především se řiďte vlastní chutí a když to chcete přesně, tak příklad:
Použili jste 0,5 l vodky 40%, ta obsahuje 0,5×40%=0,2 l AA (absolutní alkohol), zbytek, to je 0,3 l je voda, k tomu přičtete objem, který jste přidali k vodce, no a máte objem lihu a objem ostatního, spočítáte procenta. Nezlobte se, nedělám z Vás hlupáka, i když to tak může vypadat

 
Drobek  30.11.09 00:49
Re: kokosový likér

Kdysi jsem měl v práci přístup, (kdo kdy k něčemu za socialismu neměl přístup?) k lihu 96%. Rozředěný s destilovanou vodou a přidanou rumovou trestí to bylo přesně ono. Takže, udělal bych to zas tak, 1:1. Nanejvýš to bude silnější, musíte toho vypít míň.

 
Mlsala
21 příspěvků 29.11.09 18:45
Re: kokosový likér

Tak jsme to namíchali, ale nevíme jak upravit koncentraci líhu. Máme jen hustoměr od 0,5 do 1,5 g/ml. Nevíte podle jakých tabulek? Nevíte kde je hledat na internetu? Díky za radu.

 
Manana
1517 příspěvků 29.11.09 02:14
Re: kosový likér - drobku

no, je to z Kazachstánu, nevím, zda tam pěstují kokosy. Ale kosáci tam určitě budou.

 
Drobek  29.11.09 01:52
Re: kosový likér

Jestli to jde, tak to prosím oprav. Jen ze zvědavosti jsem kliknul co to je, ten nápoj z kosů. A ejhle, ono je to z kokosů.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Americký grilovaný losos

Nejlepší recepty

Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
TOPlist