Recept Kokosky hned měkké a vláčné

(Hodnoceno 4x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kokosky hned měkké a vláčné

Postup

Bílky se špetkou soli ušleháme skoro do tuha, pak přidáme cukry a ušleháme lesklý tuhý sníh. Pak opatrně vmícháme kokos a tvaroh.
Lžičkou klademe na plech ( pokrytý papírem na pečení) malé hromádky.
Pečeme při 150 st. ( horkovzduch 130 st.) asi 15 minut do zlatova.

Zdroj: Apetit prosinec 2006

Tvaroh je skvělý fígl, není tam znát ale kokosky jsou hned měkké a měkké ale i vydrží.

Recept je z kategorií: Cukroví Vánoční cukroví



Nahlásit recept

  • 06.12.07 vloženo
  • 168834x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Ingredience

  • 4 bílky
  • špetka soli
  • 150 krupicového cukru
  • 1 vanilinový cukr
  • 70 g měkkého tvarohu ( z kostky, ne z vaničky)
  • 200 g kokosu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 22.12.15 17:57

Pro velký úspěch těchto kokosek opět nebudou chybět na našem stole :)
Jen se mi nepovedla fotka - už aby Ježíšek donesl ten slíbený nový fotoaparát :) Z pěti fotek na slepo ani jedna…
Jsou vážně bezkonkurenční, už ani jiný recept nepotřebuji, odložila jsem do archivu i ten můj starý :)

Uvaření se již líbí 2 labužníkům
Odkaz na uvaření

Pitneka 16.12.15 17:49

Tak tenhle recept je naprosto super. Vše vyšlo tak jak mělo. Kokosky jsou úžasně měkké i po vychladnutí. Avšak mají jedinou vadu. Udělal jsem na zkoušku jenom z jedný dávky a to byla chyba :D příště aspoň 3× tolik. Díky moc za recept.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům
Odkaz na uvaření

dwojceeva 15.12.14 17:09

Postupovala jsem dle receptu a povedlo se na jedničku, jsou vláčné a lahodné, ukládám do oblíbených, díky.

Odkaz na uvaření

Helena23 30.11.14 11:48

Udělala jsem přesně podle návodu, těsto jsem dala do silikonového pytle /bez tvořítka/ a vytláčela na plech s pečícím papírem. Kokosky jsem měla za chvilku. Aby mi papír po plechu neujížděl, hodně jsem plech navlhčila a papír na něj přilepila. Udělala jsem moc lineckého, takže na fotu jsou ještě slepovaná srdíčka.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 21.12.12 20:48

Vynikající!

Uvaření se již líbí 4 labužníkům
Odkaz na uvaření

Nira 12.03.12 14:18

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Kokosky hned měkké a vláčné

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Zuzka1973
1726 příspěvků 22.12.15 22:04

Cukr jsem dala třtinový, jiný jsem doma neměla (pouze moučkový do cukroví) a musím říct, že jsou super :)

 
Eja
3589 příspěvků 16.12.13 19:51
Jsou i zde

tady
Sjeďte o jedno téma dolů…

Příspěvek upraven 16.12.13 v 19:52

 
helenko
2 příspěvky 13.12.13 20:52
Povedlo se

Trochu se mi roztekly, ale jsou výtečné. :potlesk:

 
brouk
46 příspěvků 18.12.12 13:19
Nepovedlo se

Tak jsem tyto kokosky včera zkoušela. Těsto bylo hodně suché, takže tvaroh jsem nakonec přidala celý, ale stejně to moc nepomohlo. Nicméně jsem na plech nějak hromádky udělala a upekla (trvalo to déle než uvádí recept). I po upečení byly kokosky suché a drobivé, přišlo mi, že tam bylo moc kokosu. Takže jsem je rozdrobila a přidala do uvařených jáhel spolu s rozinkami a udělala jáhlové kuličky (ty byly dobré :-).

 
Landospandos
256 příspěvků 12.09.10 06:16
Re: Kokosky hned měkké a vláčné

Áha, zřejmě se nám zase začnou množit recepty na cukroví. Inu, čas nezastavíš. Jen bych ráda připomněla recept na kokosky s rohlíky. Taky jsou bezvadné, měkké a navíc se již starší rohlíky spotřebují. Můj manžel, který sladkému moc nedá, kokosky jako jedno z mála cukroví může a je velký kritik, to, že jsou v kokoskách rohlíky, nepoznal a ani mi nechtěl věřit. Pak přišel, viděl, uvěřil a už je do úst nevzal…

 
Eja
3589 příspěvků 11.09.10 22:37
Re: Kokosky hned měkké a vláčné

Neroztékají. Jen zdůrazňuji - NE tvaroh z vaničky, musí to být klasická kostka ve staniolu. Dobu pečení dle trouby, spíše déle, nutno zkusit prstem…

 
jenny07
1 příspěvek 10.09.10 19:34
Re: Kokosky hned měkké a vláčné

Zdravím, recept vypadá báječně :) Zajímalo by mě, zda se při pečení kokosky roztékají. Děkuji

 
myšička
28 příspěvků 15.12.09 01:06
Re: Kokosky hned měkké a vláčné

Moc děkuju, původně jsem se pídila jen po tom krému, ale když jsem to tak četla, tak mám chuť vyzkoušet i ty laskonky. Jinak tak říkanka je u nás vážně aktuální, našemu prckovi teď bude rok :)

 
anickav
2904 příspěvků 14.12.09 20:56
Re: Kokosky hned měkké, Myšička,

v tomto recepte u laskoniek je dobrý krém:
http://www.labuznik.com/recipe.php?… nie je to rozklikávací odkaz, prekopíruj si to do okna prehliadača.
Ja dávam ale na 1 vajce 50 g cukru…masa nad parou zhustne asi ako med.
(U nás je taká riekanka:varila myšička kašičku…tak je to zrejme aktuálne?)

 
myšička
28 příspěvků 14.12.09 06:37
Re: Kokosky hned měkké a vláčné

Prosím prosím, kde najdu recept na ten kakaový krém?

 
Eja
3589 příspěvků 13.12.09 19:17
Re: Kokosky hned měkké a vláčné - Aničko,

děkuji, připeču ještě linecká kolečka a až budu slepovat laskonky tak slepím tím samým krémem i kokosky.

 
casino
4379 příspěvků 13.12.09 18:50
Re: Kokosky hned měkké a vláčné

Také se na to chystám; jak píše Ajta „…hlavně ale musí být posazeny na lineckém kolečku a vrstvičce KAKAOVÉHO krému ukrývajíce ve svém nitru bobeček pikantní zavařeniny… " U tohoto cukroví je fantastické, jak tři rozdílné chuťové tóny vytvoří na jazyku pohádkový akord… :o))) Míchám malinovou a skoro nesladkou rybízovou marmeládu, no a ten "bobeček“ máme rádi trošku větší :o)

 
anickav
2904 příspěvků 13.12.09 18:15
Re: Kokosky hned měkké, Eja,

oslovila si síce Ajtu, ale ak sa môžem zamiešať - ten krém, čo má ji pri laskonkách, ja mám najradšej, ja s nimi lepím na linecké aj kokosky a vlastne na kopu iných vecí používam…

 
Eja
3589 příspěvků 13.12.09 17:57
Re: Kokosky hned měkké a vláčné - Ajto

Linecké mám už slepené :-(. Teď budu péct další kolečka…protože tu kokosku posazenou takhle nutně musím vyzkoušet. Mohla bys trochu přiblížit jaký kakaový krémík použít ?

 
zlata
1200 příspěvků 09.12.09 03:59
Re: Kokosky hned měkké a vláčné.. casino,

díky za vyzkoušení. Udělám znova jen s 15 dkg, máš pravdu s 20 jsem hromádkovala, snažila jsem se sice ty kopečky dělat stejné velké, ale přeci jenom :D bych to musela „vážit“. Jsem ráda, že jsem měla dobrý odhad a hlavně, že se povedlo. Hezký večer :-))

 
casino
4379 příspěvků 09.12.09 03:00
Re: Kokosky hned měkké a vláčné

1. Upečeno podle receptu… i na mou chuť moc kokosu! Těsto je husté tak akorát na „hromádkování“. Na Adama dopoledne tyto kokosky zpracuji do Rumového nepečeného …
2. Odzkoušeno se 150g kokosu. Nevěřil bych co dokáže ubrat pět deka kokosu :o) Těsto jsem stříkal hladkou špičkou na papír. Na rozdíl od předešlého mám jednu kokosku jako druhou :-) Papíru se sice drží více než předešlé, ale po vychladnutí lze odloupnout.

 
zlata
1200 příspěvků 08.12.09 05:22
Re: Kokosky hned měkké a vláčné

:-)) já nevím, pro mě by to bylo ne 20, ale tak 15 dkg. Jen nevím, jestli by to pak třeba nebylo moc řídké. Musím to vyzkoušet.

 
casino
4379 příspěvků 08.12.09 05:15
Re: Kokosky hned měkké a vláčné

zlata, chystám se na ně zítra; ten kokos mě zajímá, kolik mm má ten chlup?o), kolik ubrat?

 
zlata
1200 příspěvků 08.12.09 05:07
Re: Kokosky hned měkké a vláčné

Ó jé … " o chlup"

 
zlata
1200 příspěvků 08.12.09 05:04
Re: Kokosky hned měkké a vláčné

Musela jsem je schovat do krabice, hafča chodí ochutnávat jestli jsou stále vláčné :-)). Pro mě osobně by mohlo být ochlup kokosu méně, ale to se zrovna nesetkalo s ohlasem :D

 
ajta
590 příspěvků 03.12.09 03:42
Re: Kokosky hned měkké a vláčné

tak tento recept vypadá velmi zajímavě…určitě ho vyzkouším - na kokoskách totiž „ujíždím“
hlavně ale musí být posazeny na lineckém kolečku a vrstvičce kakaového krému ukrývajíce ve svém nitru bobeček pikantní zavařeniny… ;-)

 
Labužník klarita02
2 příspěvky 02.12.09 23:29
Re: Kokosky hned měkké a vláčné

Dnes jsem je upekla. Ale jeste jsem to vylepsila, misto tvarohu jsem tam dala zbytek mascarpone ktere jsem mela. Ale teda ty jsou!!!!! Musela jsem je vsak pect 30 minut, ale povedly se bajecne!

 
anickav
2904 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kokosky hned měkké, Eja,

všimni si, prosím, môj predchádzajúci príspevok…
Pekný večer!
 A.

 
anickav
2904 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kokosky hned měkké a vláčné,Eja,

mohla by si tento receptík preradiť medzi cukroví? Teda tam by som ho zaradila skôr. Ja som ho najprv tam hľadala a nemohla nájsť…teraz som si ho už uložila, ale čo ak ho bude zháńať tam aj niekto iný… Ďakujem! Príjemný večer!
 A.

 
pupi
8 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kokosky hned měkké a vláčné

Vyzkoušela jsem a měly veliký úspěch. Akorát péct jsem musela podstatně déle, po 15 minutách v horkovzdušné troubě se stále silně lepily.

 
anickav
2904 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kokosky hned měkké a vláčné,Eja,

inšpirovala si ma zas - doteraz som robila klasické kokosky, ale tiež som v „klube“ od februára, tak Vás nasledujem aj s týmto receptom… Ďakujem a zdravím!
 A.

 
Eja
3589 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kokosky hned měkké a vláčné

Jinjorko, jsem ráda, že se povedly - taky Ti bylo padesát letos? :)

 
Jinjorka
112 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kokosky hned měkké a vláčné

Děkuji za skvělý receptík.Právě jsem je dopekla a musím říct,že jsou to první kokosky v mém životě (a to je mi padesát),které se neroztekly a nedaly vůbec žádnou práci.

 
lydia
1217 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kokosky hned měkké a vláčné

Ejo,mám skoro stejný recept, jenom dávám práškový cukr , může se přidat i trochu aroma, např. hořké mandle. Kokosky jsou výborné. Doporučuji.

 
Shira313
117 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kokosky hned měkké a vláčné

Odporúčam. minulé vianoce som ich podľa Apetitu robila a boli fajn :-) Akurát tvarovo sa podobali viac na nočky ako na pyramídky :-))

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Štrůdl s hlívou

Inzerce

Domácí vanilková zmrzlina ze Salka

včera | Jak si připravit doma vynikající zmrzlinu bez toho, aniž bychom potřebovali zmrzlinový stroj? Úplně jednoduše... :) Pouze ze Salka a šlehačky. (číst dále)

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Reveňový koláč Reveňový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist