Recept Knedlíky vídeňské

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Tři žemle pokrájíme na kostičky a necháme v mléce rozmočit. Další dvě žemle pokrájené na kostičky lehce osmahneme na lžíci másla a necháme vychladnout.
Do rozmočených žemlí dáme 2 žloutky, přidáme mouku, ušlehaný tuhý sníh ze 2 bílků, osolíme, přidáme smažené žemle a strouhanku lehce smočenou (pokropenou) v mléce.

Čtyři rohy většího ubrousku namočíme ve studené vodě, potřeme syrovým máslem a vysypeme moukou. Těsto rozdělíme na 4 stejné díly, do každého rohu ubrousku jeden a volně uvážeme. Počítáme s tím, že knedlík bude nabývat.

Vaříme stejným způsobem jako u knedlíků v ubrousku, jenom doba tohoto knedlíku je 20-25 minut.
Hotové knedlíky můžeme taky pokrájet na plátky, polít vařícím máslem, posypat na másle osmaženou strouhankou a ihned podávat.

Recept je z kategorií: Knedlíky



Nahlásit recept

  • 18.09.03 vloženo
  • 8943x zobrazeno

Ingredience

  • 5 žemlí
  • 2 vejce
  • lžíci krupicové mouky
  • špetka soli
  • 1/4 l mléka
  • lžíce strouhané housky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Knedlíky vídeňské

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Mozzarellové balíčky

Inzerce

Domácí vanilková zmrzlina ze Salka

24.06.16 | Jak si připravit doma vynikající zmrzlinu bez toho, aniž bychom potřebovali zmrzlinový stroj? Úplně jednoduše... :) Pouze ze Salka a šlehačky. (číst dále)

Inzerce

Jak se stravovat na dovolené a čemu se raději vyhnout?

26.06.16 | Letní dovolenou má většina lidí spojenou se sluncem, mořem a dobrým jídlem. Ne vždy ale máme to štěstí a narazíme na kvalitní stravu. Na co bychom si tedy měli dát pozor, abychom se vyvarovali zažívacím problémům? (číst dále)

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist