Recept Khirčí

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Khirčí

Postup

Rýži a čočku smícháme a necháme stát hodinu ve studené vodě. Do kastrolu dáme tuk, osmažíme na něm drobně nakrájenou cibuli, česnek, koření a zázvor. Rýži s čočkou scedíme a vsypeme do kastrolu. Přidáme kurkumu a sůl, promícháme a na mírném ohni vaříme asi pět minut.

Zalijeme vařící vodou, aby ji v poměru k rýži a čočce bylo 3:5, těsně přiklopíme a dusíme až je rýže sypká. Před podáváním pokropíme 2 lžicemi mléka.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla



Nahlásit recept

  • 5110x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500g rýže
  • 250 g čočky
  • 1 větší cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 10 hřebíčků
  • 10 zrn kardamomu
  • kousek celé skořice
  • několik plátků zázvoru
  • lžička kurkumy
  • špetka pepře a chilli
  • tuk
  • 2 lžíce mléka

Doporučená příloha

  • Podáváme obložené nakrájenými natvrdo uvařenými vejci a osmaženou cibulkou.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

ester 01.01.14 10:11

Moc za recept děkuji.Jen to příště nebudu přehánět s kořením :-)

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Khirčí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Ořechový koláč Ořechový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist