Recept Khirčí

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Khirčí

Postup

Rýži a čočku smícháme a necháme stát hodinu ve studené vodě. Do kastrolu dáme tuk, osmažíme na něm drobně nakrájenou cibuli, česnek, koření a zázvor. Rýži s čočkou scedíme a vsypeme do kastrolu. Přidáme kurkumu a sůl, promícháme a na mírném ohni vaříme asi pět minut.

Zalijeme vařící vodou, aby ji v poměru k rýži a čočce bylo 3:5, těsně přiklopíme a dusíme až je rýže sypká. Před podáváním pokropíme 2 lžicemi mléka.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla



Nahlásit recept

  • 4860x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500g rýže
  • 250 g čočky
  • 1 větší cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 10 hřebíčků
  • 10 zrn kardamomu
  • kousek celé skořice
  • několik plátků zázvoru
  • lžička kurkumy
  • špetka pepře a chilli
  • tuk
  • 2 lžíce mléka

Doporučená příloha

  • Podáváme obložené nakrájenými natvrdo uvařenými vejci a osmaženou cibulkou.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

ester 01.01.14 10:11

Moc za recept děkuji.Jen to příště nebudu přehánět s kořením :-)

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Khirčí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Smetanový koláč s revení

Inzerce

Domácí vanilková zmrzlina ze Salka

24.06.16 | Jak si připravit doma vynikající zmrzlinu bez toho, aniž bychom potřebovali zmrzlinový stroj? Úplně jednoduše... :) Pouze ze Salka a šlehačky. (číst dále)

Inzerce

Jak se stravovat na dovolené a čemu se raději vyhnout?

včera | Letní dovolenou má většina lidí spojenou se sluncem, mořem a dobrým jídlem. Ne vždy ale máme to štěstí a narazíme na kvalitní stravu. Na co bychom si tedy měli dát pozor, abychom se vyvarovali zažívacím problémům? (číst dále)

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Reveňový koláč Reveňový koláč
Chléb s celerem Chléb s celerem
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Kuře na medu Kuře na medu
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist