Recept Khirčí

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Khirčí

Postup

Rýži a čočku smícháme a necháme stát hodinu ve studené vodě. Do kastrolu dáme tuk, osmažíme na něm drobně nakrájenou cibuli, česnek, koření a zázvor. Rýži s čočkou scedíme a vsypeme do kastrolu. Přidáme kurkumu a sůl, promícháme a na mírném ohni vaříme asi pět minut.

Zalijeme vařící vodou, aby ji v poměru k rýži a čočce bylo 3:5, těsně přiklopíme a dusíme až je rýže sypká. Před podáváním pokropíme 2 lžicemi mléka.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla



Nahlásit recept

  • 4892x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500g rýže
  • 250 g čočky
  • 1 větší cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 10 hřebíčků
  • 10 zrn kardamomu
  • kousek celé skořice
  • několik plátků zázvoru
  • lžička kurkumy
  • špetka pepře a chilli
  • tuk
  • 2 lžíce mléka

Doporučená příloha

  • Podáváme obložené nakrájenými natvrdo uvařenými vejci a osmaženou cibulkou.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

ester 01.01.14 10:11

Moc za recept děkuji.Jen to příště nebudu přehánět s kořením :-)

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Khirčí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist